Jak nie umrzeć od trujących grzybów

W szczycie sezonu grzybowego bardzo łatwo o zatrucie. Aby temu zapobiec, warto znać pewne zasady postępowania z grzybami. Jeśli mimo to „będziesz miał szczęście” i zjesz coś złego, natychmiast podejmij działania.

W przypadku zatrucia grzybami należy najpierw przepłukać żołądek i wypić węgiel aktywowany. W większości przypadków zatruwają je fałszywe grzyby miodowe, trująca rusula i muchomor. Pierwsze objawy takiego zatrucia: wymioty, niestrawność, ból brzucha. W takich przypadkach należy natychmiast wykonać płukanie żołądka. Aby to zrobić, specjalista radzi, należy wypić do 1,5 litra zwykłej wody i wywołać wymioty. Następnie musisz wziąć węgiel aktywowany. Ale nie 2-3 tabletki, jak jesteśmy przyzwyczajeni, ale w ilości 1 g na 1 kg masy ciała, czyli średnio 40-60 gramów węgla.

Następnie należy jak najszybciej zwrócić się o pomoc lekarską. Jeśli będziesz czekać, skutki mogą być katastrofalne. Na przykład w przypadku zatrucia muchomorem liczba zgonów sięga 60% lub więcej.

Pamiętaj też, że tradycyjne metody diagnozowania grzybów są nie do utrzymania. Jeśli trujący grzyb dostanie się na patelnię, ugotuj go tyle, ile chcesz - nie da się uniknąć zatrucia.

Zachowaj ostrożność, udając się do lasu na grzyby. Jeśli nie masz pewności, czy grzyb jest jadalny, lepiej go nie brać. Dbajcie o siebie i swoich bliskich.