Wie man nicht an giftigen Pilzen stirbt

Auf dem Höhepunkt der Pilzsaison kann es sehr leicht zu einer Vergiftung kommen. Um dies zu verhindern, sollten Sie einige Regeln für den Umgang mit Pilzen kennen. Sollten Sie dennoch „Glück“ haben, etwas falsch zu essen, handeln Sie sofort.

Bei einer Pilzvergiftung sollten Sie zunächst den Magen ausspülen und Aktivkohle trinken. In den meisten Fällen werden sie durch falsche Honigpilze, giftige Russula und Giftpilze vergiftet. Die ersten Symptome einer solchen Vergiftung: Erbrechen, Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen. In solchen Fällen sollten Sie umgehend eine Magenspülung durchführen. Dazu rät der Spezialist, bis zu 1,5 Liter klares Wasser zu trinken und Erbrechen herbeizuführen. Dann müssen Sie Aktivkohle einnehmen. Allerdings nicht wie gewohnt 2-3 Tabletten, sondern 1 g pro 1 kg Körpergewicht, also durchschnittlich 40-60 Gramm Kohle.

Als nächstes müssen Sie so schnell wie möglich medizinische Hilfe in Anspruch nehmen. Wenn Sie warten, können die Ergebnisse katastrophal sein. Bei einer Giftpilzvergiftung beispielsweise liegt die Zahl der Todesfälle bei 60 % und mehr.

Denken Sie auch daran, dass herkömmliche Methoden zur Diagnose von Pilzen unhaltbar sind. Wenn ein giftiger Pilz in die Pfanne gelangt, dann kochen Sie ihn so oft Sie möchten – eine Vergiftung lässt sich nicht vermeiden.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie in den Wald gehen, um Pilze zu sammeln. Wenn Sie nicht sicher sind, ob der Pilz essbar ist, sollten Sie ihn besser nicht einnehmen. Passen Sie auf sich und Ihre Lieben auf.