Come perdono peso le mogli dei presidenti. Dieta del sud della spiaggia

Come perdono peso le mogli dei presidenti. Dieta del sud della spiaggia.

Questa dieta, sviluppata nel 1999 nella soleggiata Florida, era utilizzata dalla moglie del presidente americano, Hilary Clinton. L'autore della dieta è il cardiologo Arthur Agatston. Era preoccupato non tanto dei chili in più dei pazienti, ma dell'impatto negativo dell'eccesso di peso sul cuore. La trasformazione del grasso in magro era così evidente che la gente pretendeva dettagli. Il risultato è stato un libro.

Il Dr. Agatston e Atkins hanno non solo cognomi simili, ma anche principi nutrizionali. Anche la dieta proposta è ricca di calorie (grassi “buoni” + carboidrati), ma è possibile mangiare leggermente più carboidrati rispetto alla dieta Atkins. Il rigore principale riguarda la preparazione dei cibi: è vietata la lavorazione profonda, perché, secondo Agatston, rallenta il metabolismo.

Regole generali

Principi di nutrizione: la dieta si compone di tre fasi.

Efficacia: nelle prime due settimane - meno 4-6 kg, poi la velocità diminuirà, ma la tendenza alla perdita di peso rimarrà invariata.

Regime: tre pasti al giorno + due spuntini durante la giornata (la sera è possibile preparare uno spuntino con il dessert).

Acqua: almeno otto bicchieri al giorno.

Assunzione obbligatoria di calcio (venduto in farmacia).

Attenzione! La Dieta del Sud non è raccomandata per problemi renali.

La prima fase (la più “limitata” e difficile)

Non ammessi: frutta, pane, riso, patate, pasta, zucchero, alcol, dolci.

Puoi: carne, pollo, tacchino, frutti di mare, pesce, uova, formaggio, noci, verdure.

Lo stage dura due settimane.

Menù di esempio:

Al mattino: succo di pomodoro, uova alla coque con erbe e funghi, 2 pezzi di pancetta, caffè decaffeinato con latte magro senza zucchero (o tisana).

Uccidi il verme (dopo 1,5-2 ore): 2-3 fette di mozzarella.

A pranzo: insalata Caesar (senza crostini e pane), un paio di cucchiai di condimento per l'insalata (sostituisce la maionese nella ricetta).

Kill the Worm: insalata o panini a base di formaggio magro fatto in casa con pomodori e cetrioli (per l'insalata il formaggio viene tagliato a cubetti, per i panini a fette).

La sera: filetto di lucioperca al vapore; verdure al forno, insalata di verdure, 2 cucchiai. l. condimento per insalata.

Dessert serale: mousse al limone (preparata in anticipo).

Seconda fase

Puoi: tutto (che prima era proibito).

Non fare: rendere gli alimenti precedentemente proibiti la base del tuo menu. In altre parole, non abusare di torte e pasta.

Questa fase dura finché il peso non scende ai chilogrammi desiderati.

Menù di esempio:

Al mattino: fragole fresche (ciliegie, uva - eventuali frutti di bosco), farina d'avena con latte magro (si può aggiungere 1 cucchiaino di noci tritate), caffè “bianco” senza caffeina e senza zucchero o tisana.

Spuntino: uovo sodo.

Pranzo: cosce di pollo alla mediterranea.

Spuntino: formaggio magro e pera.

La sera: salmone con spinaci e verdure, insalata di verdure (può essere condita con olio d'oliva o aceto).

Dessert della serata: fragole e cioccolato (non cioccolato e fragole!).

Terza fase

Obiettivo: tornare al tuo stile di vita precedente senza guadagnare nuovi chilogrammi.

Come salvare il risultato:

1. aderire alle regole della seconda fase;

2. scegliere i grassi “buoni” (olio vegetale, carne magra, latticini, noci);

3. annullare gli spuntini;

4. non mangiare 2 ore prima di andare a dormire.

Menù di esempio:

Al mattino: mezzo pompelmo, una frittata di albumi (per 3-4 albumi, 1 tuorlo - colazione dei bodybuilder) con una salsa leggera (condimento vegetale), una fetta di pane integrale, caffè bianco non zuccherato o tisana.

Nel pomeriggio: carne magra cotta nell'impasto; mela.

La sera: pollo alla griglia, asparagi bolliti, insalata di mare con olio o aceto.

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