大統領夫人はどのようにして痩せたのか。サウスビーチダイエット

大統領夫人はどのようにして痩せたのか。サウスビーチダイエット。

この食事療法は、1999 年に晴天に恵まれたフロリダで開発され、アメリカ大統領ヒラリー クリントンの妻によって使用されました。この食事療法の著者は心臓専門医のアーサー・アガットストンです。彼は患者の余分な体重ではなく、過剰な体重が心臓に及ぼす悪影響を懸念していました。太った人から痩せた人への変化は非常に明白だったので、人々は詳細を要求しました。その結果、一冊の本ができました。

アガットストン博士とアトキンス博士は、姓だけでなく、栄養原則も似ています。提案されている食事はカロリー（「良質な」脂肪 + 炭水化物）も高くなりますが、アトキンスよりもわずかに多くの炭水化物を摂取できます。主な厳格さは食事の準備に関するもので、アガットストンによれば、代謝を遅くするため、深い加工は禁止されている。

一般的なルール

栄養の原則: 食事は 3 つの段階から構成されます。

効率：最初の2週間で-4〜6 kg、その後速度は低下しますが、体重減少の傾向は変わりません。

体制: 1 日 3 食 + 日中軽食 2 回 (夜はデザートと一緒に軽食 1 回を作ることもできます)。

水：1日少なくとも8杯。

カルシウムの摂取が義務付けられています（薬局で販売されています）。

注意！南部式ダイエットは腎臓の問題には推奨されません。

最初の段階 (最も「限定的」で難しい)

許可されないもの: 果物、パン、米、ジャガイモ、パスタ、砂糖、アルコール、ペストリー。

肉、鶏肉、七面鳥、シーフード、魚、卵、チーズ、ナッツ、野菜などを食べることができます。

ステージは2週間続きます。

サンプルメニュー:

朝：トマトジュース、ハーブとキノコ入りの半熟卵、ベーコン2枚、カフェインレスコーヒーと低脂肪無糖ミルク（またはハーブティー）。

虫を殺す（1.5〜2時間後）：モッツァレラチーズのスライス2〜3枚。

昼食：シーザーサラダ（クルトンとパンなし）、サラダドレッシングスプーン数杯（レシピではマヨネーズの代わりに使用します）。

キル・ザ・ワーム：低脂肪の自家製チーズとトマトとキュウリを使ったサラダまたはサンドイッチ（サラダの場合はチーズを立方体に切り、サンドイッチの場合はスライスに切ります）。

夕方：パイクパーチの切り身を蒸したもの。オーブンで焼いた野菜、野菜サラダ、大さじ2。 l.サラダドレッシング。

夜のデザート：レモンムース（事前に準備しておきます）。

第二段階

できることはすべてです（以前は禁止されていました）。

してはいけないこと: 以前は禁止されていた食品をメニューの基礎にします。つまり、パイやパスタを使いすぎないようにしましょう。

この段階は、体重が希望のキログラムに下がるまで続きます。

サンプルメニュー:

朝：新鮮なイチゴ（チェリー、ブドウ、ベリー類なら何でも）、低脂肪牛乳入りオートミール（刻んだクルミ小さじ1杯を加えてもよい）、カフェインなし、砂糖やハーブティーなしの「ホワイト」コーヒー。

おやつ：ゆで卵。

昼食：地中海風チキンレッグ。

スナック：低脂肪チーズと洋梨。

夜：サーモンとほうれん草と野菜、野菜サラダ（オリーブオイルまたは酢で和えることができます）。

夜のデザート：イチゴとチョコレート（チョコレートとイチゴではありません！）。

第三段階

課題: 新たに体重を増やさずに以前のライフスタイルに戻る。

結果を保存する方法:

1. 第 2 段階の規則を遵守します。

2. 「良い」脂肪（植物油、赤身の肉、乳製品、ナッツ）を選びます。

3. スナックをキャンセルする。

4. 就寝2時間前には食事をしないでください。

サンプルメニュー:

朝：グレープフルーツ半分、卵白のオムレツ（白身3〜4個、黄身1個分 - ボディビルダーの朝食）、軽いソース（野菜ドレッシング）添え、全粒粉パンのスライス、無糖のホワイトコーヒーまたはハーブティー。

午後：赤身の肉を生地で焼きます。りんご。

夜：グリルチキン、茹でたアスパラガス、オリーブオイルまたは酢を添えたシーフードサラダ。

夜のデザート