Hvordan præsidentens koner taber sig. South Beach diæt

Hvordan præsidentens koner taber sig. South Beach diæt.

Denne diæt, udviklet i 1999 i det solrige Florida, blev brugt af den amerikanske præsidents hustru, Hilary Clinton. Forfatteren af ​​diæten er kardiolog Arthur Agatston. Han var ikke så meget bekymret over patienternes ekstra kilo, men med den negative indvirkning af overskydende vægt på hjertet. Forvandlingen af ​​fedtet til det magre var så tydeligt, at folk efterspurgte detaljer. Resultatet blev en bog.

Dr. Agatston og Atkins har ikke kun lignende efternavne, men også ernæringsmæssige principper. Den foreslåede diæt er også høj i kalorier (“gode” fedtstoffer + kulhydrater), men du kan spise lidt flere kulhydrater end Atkins. Den største strenghed vedrører madlavning: dyb forarbejdning er forbudt, fordi det ifølge Agatston sænker stofskiftet.

Generelle regler

Principper for ernæring: diæten består af tre faser.

Effektivitet: i de første to uger - minus 4-6 kg, så vil hastigheden falde, men tendensen til vægttab vil forblive uændret.

Regime: tre måltider om dagen + to snacks i løbet af dagen (du kan lave en snack med dessert om natten).

Vand: mindst otte glas om dagen.

Obligatorisk calciumindtag (sælges på apoteker).

Opmærksomhed! Den sydlige kost anbefales ikke til nyreproblemer.

Den første fase (den mest "begrænsede" og vanskelige)

Ikke tilladt: frugt, brød, ris, kartofler, pasta, sukker, alkohol, kager.

Du kan: kød, kylling, kalkun, skaldyr, fisk, æg, ost, nødder, grøntsager.

Etapen varer to uger.

Eksempelmenu:

Om morgenen: tomatjuice, blødkogte æg med urter og svampe, 2 stykker bacon, koffeinfri kaffe med fedtfattig sukkerfri mælk (eller urtete).

Dræb ormen (efter 1,5-2 timer): 2-3 skiver mozzarellaost.

Til frokost: Cæsarsalat (uden croutoner og brød), et par skeer salatdressing (det erstatter mayonnaise i opskriften).

Dræb ormen: salat eller sandwich lavet af fedtfattig hjemmelavet ost med tomater og agurker (til salat skæres osten i tern, til sandwich i skiver).

Om aftenen: dampet geddefilet; ovnbagte grøntsager, grøntsagssalat, 2 spsk. l. salatdressing.

Natdessert: citronmousse (tilberedt på forhånd).

Anden fase

Du kan: alt (hvilket var forbudt før).

Gør det ikke: Gør tidligere forbudte fødevarer til grundlaget for din menu. Med andre ord, overanvend ikke tærter og pasta.

Denne fase varer indtil vægten falder til de ønskede kilo.

Eksempelmenu:

Om morgenen: friske jordbær (kirsebær, vindruer - alle bær), havregryn med letmælk (du kan tilføje 1 teskefuld hakkede valnødder), "hvid" kaffe uden koffein og uden sukker eller urtete.

Snack: hårdkogt æg.

Frokost: Middelhavskyllingelår.

Snack: fedtfattig ost og pære.

Om aftenen: laks med spinat og grøntsager, grøntsagssalat (kan pyntes med olivenolie eller eddike).

Nattens dessert: jordbær og chokolade (ikke chokolade og jordbær!).

Tredje etape

Opgave: Vend tilbage til din tidligere livsstil uden at tage nye kilo på.

Sådan gemmer du resultatet:

1. overholde reglerne for anden fase;

2. vælg "gode" fedtstoffer (vegetabilsk olie, magert kød, mejeriprodukter, nødder);

3. annullere snacks;

4. spis ikke 2 timer før sengetid.

Eksempelmenu:

Om morgenen: en halv grapefrugt, en omelet af æggehvider (til 3-4 hvider, 1 æggeblomme - bodybuilders morgenmad) med en let sauce (grøntsagsdressing), en skive fuldkornsbrød, usødet hvid kaffe eller urtete.

Om eftermiddagen: magert kød bagt i dej; æble.

Om aftenen: grillet kylling, kogte asparges, skaldyrssalat med olivenolie eller eddike.

Nat dessert