Hvordan koner til presidenter går ned i vekt. South Beach diett

Hvordan koner til presidenter går ned i vekt. South Beach diett.

Denne dietten, utviklet i 1999 i solfylte Florida, ble brukt av kona til den amerikanske presidenten, Hilary Clinton. Forfatteren av dietten er kardiolog Arthur Agatston. Han var ikke så opptatt av de ekstra kiloene til pasienter, men av den negative effekten av overvekt på hjertet. Forvandlingen av fettet til det magre var så åpenbart at folk krevde detaljer. Resultatet ble en bok.

Dr. Agatston og Atkins har lignende ikke bare etternavn, men også ernæringsprinsipper. Den foreslåtte dietten er også høy i kalorier (“godt” fett + karbohydrater), men du kan spise litt mer karbohydrater enn Atkins. Den største strengheten gjelder matlaging: dyp bearbeiding er forbudt, fordi det, ifølge Agatston, bremser stoffskiftet.

Generelle regler

Prinsipper for ernæring: Dietten består av tre stadier.

Effektivitet: i de to første ukene - minus 4-6 kg, da vil hastigheten reduseres, men trenden mot vekttap vil forbli uendret.

Regime: tre måltider om dagen + to mellommåltider i løpet av dagen (du kan lage en matbit med dessert om natten).

Vann: minst åtte glass om dagen.

Obligatorisk kalsiuminntak (selges på apotek).

Merk følgende! Southern Diet anbefales ikke for nyreproblemer.

Den første fasen (den mest "begrensede" og vanskelige)

Ikke tillatt: frukt, brød, ris, poteter, pasta, sukker, alkohol, bakverk.

Du kan: kjøtt, kylling, kalkun, sjømat, fisk, egg, ost, nøtter, grønnsaker.

Etappen varer i to uker.

Eksempelmeny:

Om morgenen: tomatjuice, bløtkokte egg med urter og sopp, 2 baconbiter, koffeinfri kaffe med lav-fett sukkerfri melk (eller urtete).

Drep ormen (etter 1,5-2 timer): 2-3 skiver mozzarellaost.

Til lunsj: Cæsarsalat (uten krutonger og brød), et par skjeer salatdressing (den erstatter majones i oppskriften).

Kill the Worm: salat eller smørbrød laget av lav-fett hjemmelaget ost med tomater og agurker (for salat kuttes osten i terninger, for smørbrød i skiver).

Om kvelden: dampet gjeddefilet; ovnsbakte grønnsaker, grønnsakssalat, 2 ss. l. salatdressing.

Nattdessert: sitronmousse (tilberedt på forhånd).

Andre fase

Du kan: alt (som var forbudt før).

Ikke gjør det: Gjør tidligere forbudte matvarer til grunnlaget for menyen din. Med andre ord, ikke overbruk paier og pasta.

Dette stadiet varer til vekten faller til ønsket kilo.

Eksempelmeny:

Om morgenen: friske jordbær (kirsebær, druer - alle bær), havregryn med lettmelk (du kan legge til 1 teskje hakkede valnøtter), "hvit" kaffe uten koffein og uten sukker eller urtete.

Mellommåltid: hardkokt egg.

Lunsj: Middelhavet kyllinglår.

Mellommåltid: ost med lavt fettinnhold og pære.

Om kvelden: laks med spinat og grønnsaker, grønnsakssalat (kan kles med olivenolje eller eddik).

Nattens dessert: jordbær og sjokolade (ikke sjokolade og jordbær!).

Tredje trinn

Oppgave: gå tilbake til din tidligere livsstil uten å gå opp nye kilo.

Slik lagrer du resultatet:

1. følge reglene for andre trinn;

2. velg "godt" fett (vegetabilsk olje, magert kjøtt, meieriprodukter, nøtter);

3. kansellere snacks;

4. ikke spis 2 timer før leggetid.

Eksempelmeny:

Om morgenen: en halv grapefrukt, en omelett av eggehviter (for 3-4 hvite, 1 eggeplomme - kroppsbyggerfrokost) med en lett saus (grønnsaksdressing), en skive grovt brød, usøtet hvit kaffe eller urtete.

På ettermiddagen: magert kjøtt bakt i deig; eple.

Om kvelden: grillet kylling, kokt asparges, sjømatsalat med olivenolje eller eddik.

Natt dessert