总统夫人如何减肥。南海滩饮食。
这种饮食法于 1999 年在阳光明媚的佛罗里达州开发,并被美国总统希拉里·克林顿 (Hilary Clinton) 的妻子采用。该饮食法的作者是心脏病专家阿瑟·阿加斯顿(Arthur Agatston)。他不太关心患者体重的增加,而是体重过重对心脏的负面影响。从胖到瘦的转变是如此明显,以至于人们要求细节。结果是一本书。
阿加斯顿博士和阿特金斯不仅姓氏相似,营养原则也相似。建议的饮食热量也很高(“好”脂肪+碳水化合物),但你可以吃比阿特金斯稍微多一点的碳水化合物。主要的严格规定涉及食品准备:禁止深加工,因为根据阿加斯顿的说法,深加工会减慢新陈代谢。
一般规则
营养原则:饮食分为三个阶段。
效果:前两周——负4-6公斤,之后速度会减慢,但减肥的趋势不会改变。
作法:一日三餐+白天两份零食(晚上可以做一份零食加甜点)。
水:每天至少八杯。
强制钙摄入量(药店有售)。
注意力!对于肾脏问题,不建议采用南方饮食。
第一阶段(最“有限”、最困难)
不允许:水果、面包、大米、土豆、面食、糖、酒精、糕点。
你可以:肉、鸡肉、火鸡、海鲜、鱼、鸡蛋、奶酪、坚果、蔬菜。
该阶段持续两周。
菜单示例:
早上:番茄汁、香草蘑菇半熟鸡蛋、2 块培根、低咖啡因咖啡和低脂无糖牛奶(或花草茶)。
杀死蠕虫(1.5-2 小时后):2-3 片马苏里拉奶酪。
午餐:凯撒沙拉(不含油煎面包块和面包),几勺沙拉酱(它取代了食谱中的蛋黄酱)。
杀死蠕虫:由低脂自制奶酪搭配西红柿和黄瓜制成的沙拉或三明治(沙拉奶酪被切成方块,三明治切成片)。
晚上:蒸鲈鱼片;烤蔬菜,蔬菜沙拉,2汤匙。湖沙拉酱。
晚上甜点:柠檬慕斯(提前准备)。
第二阶段
你可以:一切(以前是被禁止的)。
不要做:将以前禁止的食物作为菜单的基础。换句话说,不要过度使用馅饼和面食。
这个阶段持续到体重下降到所需的公斤数为止。
菜单示例:
早上:新鲜草莓(樱桃、葡萄——任何浆果)、低脂牛奶燕麦片(可以添加一茶匙碎核桃)、不含咖啡因、不含糖的“白”咖啡或花草茶。
小吃:煮鸡蛋。
午餐:地中海鸡腿。
小吃:低脂奶酪和梨。
晚上:三文鱼配菠菜和蔬菜,蔬菜沙拉(可以用橄榄油或醋调味)。
当晚甜点:草莓和巧克力(不是巧克力和草莓!)。
第三阶段
任务:恢复之前的生活方式,且体重不增加。
如何保存结果:
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遵守第二阶段的规则;
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选择“好”脂肪(植物油、瘦肉、乳制品、坚果);
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取消零食;
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睡前2小时不要吃东西。
菜单示例:
早上:半个葡萄柚、一份蛋清煎蛋卷(3-4 个蛋白、1 个蛋黄 - 健美运动员的早餐)配淡酱(蔬菜酱)、一片全麦面包、不加糖的白咖啡或花草茶。
下午:瘦肉面团烘烤;苹果。
晚上:烤鸡、煮芦笋、橄榄油或醋海鲜沙拉。
夜间甜点