Diete reali. Frutta per Maria de Medici

Quale dieta seguivano le regine francesi e le imperatrici russe? Come hai perso peso all'inizio del secolo scorso? Quando sono comparsi i principi di un'alimentazione sana?

BBW dall'Europa
Dai tempi dell'Antica Roma al Medioevo, le diete non sono menzionate da nessuna parte. L'obiettivo principale delle persone era mangiare di più e in modo più gustoso. Pochi potevano permetterselo, quindi l'eccesso di peso era un segno di prosperità. Più una donna era paffuta, più ricca era la sua famiglia. Erano orgogliosi delle loro forme sinuose, considerandole un indubbio vantaggio. Pertanto, non si è parlato di diete per dimagrire. Le restrizioni dietetiche erano consentite solo per scopi terapeutici.

Invenzioni francesi
Le successive diete dimagranti furono prerogativa anche di re e nobili molto nobili. Solo loro potevano permettersi di essere schizzinosi: mangiare una cosa e non un'altra. Pertanto, la successiva storia della perdita di peso è indissolubilmente legata alle corti reali, principalmente francesi.

Fu qui che venne sviluppata per la prima volta la dieta a base di latticini. I medici lo offrirono a Luigi XIV, che soffriva di cattiva digestione e di cattiva carnagione. Il re a volte trovava la forza di rinunciare alla carne per diversi giorni. Ha chiesto lo stesso ai suoi cortigiani. Dovevano anche diventare vegetariani. Quando Louis cominciò a sentirsi meglio, abbandonò la sua dieta. E poi è iniziata una vacanza per tutti.

Anche Luigi XV era a dieta. Consisteva in vino rosso e albume d'uovo, e di questi ultimi se ne mangiavano fino a 15-20 al giorno. Il re aderiva a questa dieta quando doveva affrontare qualsiasi attività fisica seria, che si trattasse di cacciare, scherma o esibirsi in uno spettacolo di balletto.

Anche le signore non sono rimaste indietro rispetto ai loro signori. Fin dalla giovinezza Maria de Medici si distinse per la bellezza e la bella figura. Ma gli abbondanti pasti della corte francese cambiarono alquanto il suo aspetto. Pertanto, Maria o si rifiutò completamente di mangiare o rimase lì seduta, frugando svogliatamente nel piatto. Non disdegnava solo la frutta, tagliandola con un coltello d'argento, regalo di suo marito. Quindi la regina imparò a mangiare in modo molto moderato.

Tutte le nobili dame seguirono l'esempio della loro amante. Pertanto, la parte femminile della corte francese si è seduta per molto tempo solo con una dieta a base di frutta.

Arrossisce affamato
Il tavolo della corte russa, come ogni altro, si distingueva per l'abbondanza. Né gli autocrati né i loro cortigiani si limitavano al cibo. Eppure le diete esistevano ancora.

La principessa Dashkova, la donna più illuminata ed istruita del suo tempo, organizzava per sé una giornata di digiuno una volta alla settimana. Non mangiò nulla, ma bevve solo acqua e un po' di vino.

La carnagione di Caterina II lasciava molto a desiderare. Era giallastro e senza rossore. Inoltre il mio fegato funzionava male e talvolta soffrivo di fiato corto. E l'imperatrice stessa era troppo paffuta e sovrappeso.

Tutti i medici di corte hanno parlato della necessità di una dieta. Ma Catherine non ha voluto ascoltare il consiglio dei “dottori”. Solo quando le cose si sono messe davvero male ha ridotto la sua dieta abbondante e ha mangiato pesce e frutta. Ciò durò diversi giorni, poi tutto tornò alla normalità: un pasto seguì l'altro.

Patate nocive
Le diete furono appannaggio di pochi nobili fino alla metà del XVIII secolo. Questo è un periodo di numerose esplorazioni e scoperte scientifiche. Inoltre, una figura in forma divenne gradualmente di moda e l'eccesso di peso cominciò a essere considerato un segno di pigrizia o malattia.

L'inizio della “rivoluzione alimentare” è stato segnato dalla dichiarazione del medico inglese Banting. Sosteneva che gli alimenti più pesanti sono quelli che contengono molto zucchero e amido. Il britannico ha deciso di dimostrare la sua tesi su se stesso. Ha rinunciato alle patate, alla pasta e a tutti i dolci. Nel corso di diversi anni, ha perso più di 20 chilogrammi, di cui ha scritto nella sua opera "Lettera sull'obesità". Ha suscitato grande interesse non solo in Europa, ma anche in America. La gente cominciò a rifiutare l'amido