Régimes royaux. Fruit pour Marie de Médicis

Quels régimes suivaient les reines de France et les impératrices russes ? Comment maigrir au début du siècle dernier ? Quand sont apparus les principes d’une alimentation saine ?

BBW d'Europe
De l’époque de la Rome antique au Moyen Âge, les régimes alimentaires ne sont mentionnés nulle part. L’objectif principal des gens était de manger plus et de manière plus savoureuse. Peu de gens pouvaient se le permettre, donc l'excès de poids était un signe de prospérité. Plus une femme était ronde, plus sa famille était riche. Ils étaient fiers de leurs formes courbes, les considérant comme un avantage incontestable. Par conséquent, il n’a pas été question de régime amaigrissant. Les restrictions alimentaires n'étaient autorisées qu'à des fins thérapeutiques.

Inventions françaises
Les régimes amaigrissants ultérieurs étaient également l'apanage des rois et des nobles très nobles. Eux seuls pouvaient se permettre d’être pointilleux : manger une chose et pas une autre. L’histoire ultérieure de la perte de poids est donc inextricablement liée aux cours royales, principalement françaises.

C’est ici que le régime alimentaire à base de plantes laitières a été développé pour la première fois. Les médecins l'offraient à Louis XIV, qui souffrait d'une mauvaise digestion et d'un mauvais teint. Le roi trouvait parfois la force de renoncer à la viande pendant plusieurs jours. Il exigeait la même chose de ses courtisans. Ils devaient aussi devenir végétariens. Lorsque Louis commença à se sentir mieux, il abandonna son régime. Et puis les vacances ont commencé pour tout le monde.

Louis XV était également au régime. Il se composait de vin rouge et de blancs d’œufs, et jusqu’à 15 à 20 de ces derniers étaient consommés par jour. Le roi adhérait à ce régime lorsqu'il était confronté à une activité physique sérieuse, qu'il s'agisse de chasse, d'escrime ou de spectacle de ballet.

Les dames ne sont pas non plus à la traîne de leurs messieurs. Dès sa jeunesse, Marie de Médicis se distinguait par sa beauté et sa belle silhouette. Mais les repas abondants de la cour de France modifièrent quelque peu son apparence. Par conséquent, soit Maria refusait complètement de manger, soit restait assise là, picorant sans relâche dans son assiette. Elle n'a pas dédaigné seulement les fruits, les coupant avec un couteau en argent - un cadeau de son mari. La reine apprit donc à manger très modérément.

Toutes les nobles dames suivaient l'exemple de leur maîtresse. Par conséquent, la partie féminine de la cour de France a longtemps suivi un régime fruité.

Rougir faim
La table de la cour russe, comme toute autre, se distinguait par l'abondance. Ni les autocrates ni leurs courtisans ne se limitaient à la nourriture. Et pourtant, les régimes existaient encore.

La princesse Dashkova, la dame la plus éclairée et la plus instruite de son temps, s'organisait une journée de jeûne une fois par semaine. Elle ne mangeait rien, buvait seulement de l'eau et un peu de vin.

Le teint de Catherine II laissait beaucoup à désirer. Il était jaunâtre et sans rougeur. De plus, mon foie était malade et je souffrais parfois d’essoufflement. Et l'impératrice elle-même était trop ronde et en surpoids.

Tous les médecins du tribunal ont parlé de la nécessité d'un régime. Mais Catherine ne voulait pas écouter les conseils des « médecins ». Ce n’est que lorsque la situation s’est vraiment détériorée qu’elle a réduit son alimentation abondante et a mangé du poisson et des fruits. Cela a duré plusieurs jours, puis tout est revenu à la normale : les repas se sont succédés.

Pommes de terre nocives
Les régimes étaient l'apanage de quelques nobles jusqu'au milieu du XVIIIe siècle. C’est une époque de nombreuses explorations et découvertes scientifiques. De plus, une silhouette en forme est progressivement devenue à la mode et l'excès de poids a commencé à être considéré comme un signe de paresse ou de maladie.

Le début de la « révolution alimentaire » a été marqué par la déclaration du médecin anglais Banting. Il a fait valoir que les aliments les plus lourds sont ceux qui contiennent beaucoup de sucre et d'amidon. Le Britannique a décidé de prouver son cas par lui-même. Il a abandonné les pommes de terre, les pâtes et toutes les sucreries. En plusieurs années, il a perdu plus de 20 kilos, dont il a parlé dans son ouvrage «Lettre sur l'obésité». Cela a suscité un grand intérêt non seulement en Europe, mais aussi en Amérique. Les gens ont commencé à refuser l'amidon