Lo iodismo è il consumo di grandi quantità di alimenti contenenti iodio, come pesce, frutti di mare, alghe, ecc. Ci sono diversi benefici per la salute derivanti dallo iodismo:
1. Migliora la funzione tiroidea: lo iodio è essenziale per la produzione di ormoni tiroidei, che regolano il metabolismo e la crescita. Le persone che soffrono di carenza di iodio possono avvertire affaticamento, aumento di peso, irritabilità e altri problemi di salute.
2. Ridotto rischio di cancro: gli studi hanno dimostrato che le persone che consumano cibi contenenti iodio in grandi quantità hanno un rischio inferiore di sviluppare il cancro alla tiroide e altri tumori. Lo iodio aiuta anche a combattere virus e batteri.
3. Migliorare le funzioni cognitive: la ricerca mostra che lo iodismo può migliorare le funzioni cognitive come la memoria, l'attenzione, il ragionamento e l'orientamento spaziale.
4. Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari: mangiare più frutti di mare ricchi di iodio può ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari come infarto miocardico e ictus.