Jodism är konsumtion av stora mängder livsmedel som innehåller jod, såsom fisk, skaldjur, tång, etc. Det finns flera hälsofördelar med jodism:
1. Förbättra sköldkörtelfunktionen: Jod är avgörande för produktionen av sköldkörtelhormoner, som reglerar ämnesomsättning och tillväxt. Människor som lider av jodbrist kan uppleva trötthet, viktökning, irritabilitet och andra hälsoproblem.
2. Minskad risk för cancer: Studier har visat att personer som konsumerar livsmedel som innehåller jod i stora mängder har en lägre risk att utveckla sköldkörtelcancer och andra cancerformer. Jod hjälper också till att bekämpa virus och bakterier.
3. Förbättra kognitiva funktioner: Forskning visar att jodism kan förbättra kognitiva funktioner som minne, uppmärksamhet, resonemang och rumslig orientering.
4. Minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar: Att äta mer skaldjur rik på jod kan minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt och stroke.