Chiunque si prenda cura della propria salute dovrebbe sforzarsi di garantire che la maggior parte del suo cibo non consista in sostanze curative e nutritive, come verdure, frutta e altre cose, perché quegli alimenti che hanno proprietà fluidificanti infiammano il sangue, e quelli che hanno la proprietà di addensare rendono il corpo viscido e pesante; Pertanto, una persona dovrebbe mangiare cibo come carne, soprattutto carne di capretto, vitellini, agnello, grano ripulito dai detriti, raccolto da un campo sano che non ha subito alcun disastro; dolci adatti alla sua natura, buon vino profumato. Non si dovrebbe prestare attenzione ad altri tipi di alimenti, tranne quando sono necessari per scopi medicinali o preventivi. I frutti più adatti al cibo comune sono i fichi, molto maturi, e l'uva, nonché i datteri nelle città e località dove sono comuni.
Se ti senti in eccesso a causa del consumo di cibo, devi affrettarti a rimuoverlo.
Dovresti mangiare solo con appetito e non frenare l'appetito quando divampa. Allo stesso tempo, l'appetito non dovrebbe essere falso, come nelle persone ubriache e che soffrono di indigestione.
Come risultato della fame persistente, lo stomaco si riempie di succhi cattivi simili al caviale.
In inverno dovresti mangiare cibo praticamente caldo, e in estate freddo o caldo, ma non dovrebbe essere così caldo o freddo da essere insopportabile.
Sappi che non c'è niente di peggio che mangiare troppo in un anno buono, e poi restare affamato in un anno magro, o viceversa, e quest'ultimo è peggio. Abbiamo visto persone che erano a corto di cibo durante un anno di carestia e quando il cibo diventava abbondante mangiavano troppo e morivano. In effetti, l’eccessiva golosità in ogni circostanza, sia nel mangiare che nel bere, porta alla morte. A causa dell'eccessiva saturazione, molte persone sono soffocate e sono morte.
Se qualcuno consuma erroneamente sostanze nutritive curative, è necessario prestare attenzione a digerire e maturare questo cibo. È necessario prevenire il conseguente disordine della natura utilizzando mezzi contrari alla natura per digerirli. Se sono state mangiate cose fredde come la kissa, il cetriolo e la zucca, il loro effetto è bilanciato dalla reazione di cose come l'aglio e il porro. Se si mangiavano cose calde, questo veniva bilanciato anche da cose di qualità opposta, come la kissa e la portulaca. Se hai mangiato cose che formano un blocco, allora devi mangiare qualcosa che apra il blocco e abbia un effetto svuotante. Dopodiché devi digiunare e non mangiare nulla. Questo, ovviamente, deve essere fatto da chiunque desideri essere sano finché non abbia un vero appetito e il suo stomaco e la parte superiore dell'intestino siano liberi dal cibo precedente.
La cosa più dannosa per il corpo è mangiare cibo acerbo e non digerito. Non c'è niente di peggio dell'indigestione, soprattutto dovuta al cibo cattivo. Quando si verifica un'indigestione causata da cibi grossolani, ciò comporta dolori alle articolazioni e ai reni, asma, mancanza di respiro, gotta, indurimento della milza e del fegato e varie malattie associate al muco e alla bile nera. Se l'indigestione avviene a causa di cibi magri, comporta febbri acute maligne e tumori acuti maligni.
A volte è necessario assumere altro cibo dopo aver mangiato o qualcos'altro che sostituisca il cibo, che serva come una sorta di medicinale. Ad esempio, le persone che mangiano cibi piccanti o salati, in caso di digestione incompleta, mangiano qualcosa di idratante dal cibo che non ha sapore, a seguito del quale il chimo formato dal primo cibo migliora. Le persone che adottano tali misure non hanno bisogno di impegnarsi in esercizi fisici per la digestione.
In un altro caso, cioè quando una persona mangia cibo grezzo, dopo un certo tempo dovrebbe mangiare qualcosa di piccante e rapidamente digeribile e dopo aver mangiato fare movimenti leggeri, a seconda della quantità di cibo nello stomaco, soprattutto se dopo aver mangiato vuole dormire. Uno stato d'animo depresso, così come movimenti corporei pesanti, interferiscono con la digestione.
In inverno, non dovresti mangiare cibi poveri di nutrienti come le verdure, ma piuttosto mangiare cereali più nutrienti e cibi più densi. E in estate è il contrario. Inoltre, non dovresti riempire lo stomaco a tal punto da non lasciare spazio per altro cibo, ma dovresti smettere di mangiare quando hai ancora appetito. Questo residuo di appetito è la continuazione della sensazione di fame, che scompare dopo poco tempo. Dovresti attenersi al tuo normale regime alimentare.
Il cibo peggiore è quello che appesantisce lo stomaco, e la bevanda peggiore è quella che supera la moderazione e riempie lo stomaco fino all'orlo.
Se mai mangi troppo, il giorno dopo devi rimanere affamato e dormire a lungo in un luogo dove sia moderatamente caldo, cioè né caldo né freddo. Se il sonno non aiuta, allora dovresti camminare a lungo e lentamente, ininterrottamente e senza riposarti. Inoltre, devi bere del vino puro.
Rufus disse: "Approvo questo modo di camminare, soprattutto dopo aver mangiato, perché prepara bene il posto per il pasto serale".
Devi dormire prima un po' sul lato destro, poi a sinistra, poi di nuovo a destra.
Sappi che una coperta e un cuscino alto favoriscono la digestione. In breve, i membri dovrebbero essere posizionati in modo che la testa sia più alta dei piedi.
La quantità di cibo consumato dipende dall'abitudine e dalla forza della persona. Per una persona con forza normale, la quantità di cibo dovrebbe essere tale che quando lo mangia non appesantisca, non allunghi le estremità delle costole, non gonfi l'addome, non rimbombi o galleggi verso l'alto.
Inoltre, dopo di ciò non dovrebbero esserci nausea, "appetito del cane", perdita di forza, stupore, insonnia e non si dovrebbe sentire il sapore del cibo quando si erutta qualche tempo dopo aver mangiato. È estremamente dannoso mangiare così tanto che si avverte il sapore del cibo quando si rutta a lungo dopo aver mangiato.
La quantità di cibo consumato è considerata moderata se dopo aver mangiato il polso non aumenta e la respirazione non si accorcia, perché a causa della pressione dello stomaco sull'ostruzione addominale, la respirazione si accorcia e diventa più frequente, di conseguenza la necessità di l'aumento del lavoro del cuore aumenta e quindi il polso aumenta se la forza non si indebolisce.
Se qualcuno si sente caldo e accaldato dopo aver mangiato, non mangi la quantità consentita subito, ma poco a poco, in modo che non sviluppi uno stato simile ai brividi, che, a causa del riscaldamento con il cibo, può essere seguita da altra febbre, come accade con la febbre di un giorno.
Chi non riesce a digerire abbastanza dovrebbe mangiare più spesso, ma meno.
Una persona la cui natura è dominata dalla bile nera dovrebbe mangiare cibi molto idratanti e leggermente riscaldanti, mentre una persona la cui natura è dominata dalla bile dovrebbe mangiare cibi rinfrescanti e idratanti. Una persona che produce sangue caldo ha bisogno di cibi scarsamente nutrienti e freddi, mentre una persona che produce sangue mucoso ha bisogno di cibo freddo
dovrebbe mangiare cibo povero di nutrienti, ma caldo e liquefatto.
C'è un certo ordine nel mangiare, a cui tutti coloro che hanno a cuore la propria salute devono attenersi.
È necessario astenersi dal consumare cibi liquidi e rapidamente digeribili dopo cibi forti e solidi, poiché il cibo liquido viene digerito prima, mentre è ancora al di sopra del cibo solido, e, non trovando una via di passaggio, marcisce, si guasta e rovina ciò che è. mischiato con. Ciò avviene ad eccezione di quei casi che menzioneremo di seguito.
Inoltre, non dovresti mangiare cibo che abbia la capacità di farlo scivolare, e non dovresti mangiare subito dopo cibo forte e duro, perché quest'ultimo scivolerà insieme al primo quando penetrerà nell'intestino, senza raggiungere la completa digestione.
Inoltre, non dovresti mangiare pesce e simili dopo un intenso esercizio fisico, poiché rovinano e rovinano i succhi.
Ci sono persone che dovrebbero mangiare qualcosa che rinforzi prima di mangiare. Si tratta di persone con lo stomaco debole, in cui il cibo scende rapidamente e non rimane fino a completa digestione; quindi è necessario monitorare costantemente le condizioni e la natura dello stomaco. Ci sono anche persone nel cui stomaco il cibo leggero e rapidamente digeribile va a male, mentre il cibo lentamente digeribile viene digerito. Queste sono persone il cui stomaco è prevalentemente focoso. Ci sono anche persone che sono contrarie a questo. Ognuno di questi dovrebbe essere trattato come la sua abitudine richiede.
I paesi hanno le loro caratteristiche naturali e, per quanto riguarda la natura, c'è molto di più che va oltre l'analogia. Dovresti ricordarlo e dare la preferenza all'esperienza rispetto all'analogia. Nella maggior parte dei casi, il cibo familiare, anche se leggermente dannoso, è più adatto del cibo insolito e superiore.
Ad ogni carnagione e ad ogni natura corrisponde e favorisce un certo alimento. Se si desidera cambiare la loro carnagione e natura, è necessario mangiare cibi con proprietà opposte.
Alcune persone vengono danneggiate dal cibo buono e lodevole; in tal caso si astengano da ciò.
Una persona non dovrebbe illudersi di poter digerire cibo di scarsa qualità, perché di conseguenza, nel tempo, si formano succhi maligni che causano malattie e morte.
Molto spesso, alle persone che hanno succhi cattivi nel corpo è permesso mangiare cibo lodevole in abbondanza,
soprattutto se, a causa della loro debolezza, non tollerano i lassativi.
Una persona con un corpo poroso che assorbe facilmente l'eccesso dovrebbe mangiare cibo umido facilmente digeribile. Inoltre, un corpo poroso tollera più facilmente il cibo grezzo e vario ed è meno suscettibile agli effetti dannosi causati da cause interne, ed è più suscettibile agli effetti dannosi causati da cause esterne.
Chiunque mangi molta carne e conduca uno stile di vita sedentario dovrebbe occuparsi del salasso. Una persona con una natura fredda dovrebbe consumare juvarishna, attrifula e cose che puliscono lo stomaco, l'intestino e le piccole vene situate vicino a loro.
La cosa peggiore è mescolare cibi diversi e mangiare troppo a lungo, perché poi il cibo mangiato dopo si combina con quello mangiato prima, quando ha già iniziato a essere digerito. Pertanto, non ci sarà uniformità nella digestione delle parti del cibo.
Devi sapere che il cibo è considerato adatto quando è gustoso, perché lo stomaco e la forza di presa lo afferrano più fortemente quando la sostanza del cibo è sana e tutti gli organi dominanti sono sani e si favoriscono a vicenda. Questo è un must. Se la natura degli organi è malata o gli organi si oppongono per natura tra loro e se il fegato per natura si oppone allo stomaco oltre ciò che è naturale, allora non importa che il cibo abbia un buon sapore.
Il danno causato da un alimento molto gustoso è che puoi mangiarne troppo. Quando si mangia a sazietà, è meglio mangiare una volta un giorno e due volte il giorno successivo, al mattino e alla sera. In questo caso, è necessario attenersi rigorosamente all'abitudine. Se una persona che è abituata a mangiare due volte al giorno inizia a mangiare una volta, le sue forze si indeboliranno, quindi dovrà mangiare due volte, anche se la sua digestione è comunque indebolita un po' ogni volta. Se qualcuno che è abituato a mangiare una volta al giorno inizia a mangiare due volte, svilupperà debolezza, pigrizia e letargia. Se mangia la mattina, la sera viene colpito dalla debolezza, e se mangia la sera, il cibo non verrà digerito, eruttazione acida, cattivo umore, nausea, amarezza in bocca e indebolimento dello stomaco. compaiono, causati dall'introduzione di cibo insolito nello stomaco. Avrà anche ciò che appare in una persona a causa dell'indigestione, di cui imparerai più tardi. Questi includono paura, irrequietezza, dolore e bruciore di stomaco alla bocca dello stomaco. Poiché lo stomaco è vuoto, si restringe e si raggrinzisce, a una persona sembra che il suo intestino e gli organi interni sembrino sospesi nell'aria. Una persona del genere emette sia urina bruciata che feci. A volte ha i piedi freddi
disagio dovuto al versamento della bile nello stomaco. Quest'ultimo caso si verifica soprattutto nelle persone con natura biliare, così come in quelle in cui la bile predomina solo nella natura dello stomaco e non in tutto il corpo. Il suo sonno peggiora e diventa irrequieto.
Le persone il cui stomaco raccoglie molta bile dovrebbero mangiare in porzioni, ma più spesso, e mangiare anche prima del bagno.
Per il resto, dovrebbero fare esercizio fisico, andare prima allo stabilimento balneare e poi mangiare, ma non mangiare prima dello stabilimento balneare.
Se qualcuno sente il bisogno di mangiare prima di impegnarsi in un esercizio fisico, mangi solo pane in una quantità tale che il pane inizi ad essere assorbito prima che la persona inizi i suoi esercizi.
I movimenti durante l'esercizio fisico prima dei pasti non dovrebbero essere deboli; allo stesso modo, i movimenti dopo aver mangiato dovrebbero essere solo leggeri e fluidi.
L'appetito pervertito, espresso nel desiderio di cose piccanti, nell'avversione per i dolci e i grassi, può essere corretto provocando il vomito con l'aiuto di rimedi come lo shikanjubin e il ravanello, somministrati dopo il pesce.
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Le persone obese non dovrebbero mangiare subito dopo il bagno, ma dovrebbero aspettare e dormire un po'. È meglio che queste persone mangino una volta al giorno. Non è desiderabile che una persona dorma dopo aver mangiato con lo stomaco troppo pieno. È necessario fare attenzione in ogni modo ai movimenti bruschi dopo aver mangiato, perché questi ultimi potrebbero scivolare o scivolare fuori senza avere il tempo di essere digeriti, oppure la natura di una persona obesa potrebbe deteriorarsi a causa dello scuotimento del cibo. Dopo aver mangiato, non dovresti bere molta acqua, perché separa il cibo dal corpo dello stomaco e lo fa galleggiare, quindi devi aspettare per bere finché il cibo non è sceso dallo stomaco, cosa indicata da un simbolo sensazione di sollievo nella parte superiore dell'addome. Se una persona ha sete, fatele bere dell'acqua fredda a piccoli sorsi. Quanto più fredda è l'acqua, tanto più soddisfacente sarà una piccola quantità di acqua. Questa quantità di acqua espande e contrae lo stomaco. Insomma, è consentito bere acqua fredda dopo i pasti, ma non durante i pasti, in quantità tale da facilitare la digestione del cibo.
Tollerare la sete e dormire è benefico per chi ha una natura fredda e umida, ma dannoso per chi ha una natura calda con predominanza di bile. Le stesse conseguenze si verificano se sopporti la fame. Quando le persone biliari soffrono la fame, la bile si riversa nel loro stomaco e quando mangiano qualcosa si guasta, e nei loro sogni e nella realtà, cosa succede alle persone con cibo avariato nello stomaco, di cui stiamo parlando?
già menzionato. Anche il loro appetito per il cibo può peggiorare, nel qual caso hanno bisogno di bere qualcosa che rilasci tutto ciò che è nello stomaco e addolcisca la natura. Ciò include rimedi delicati e non disturbanti come la prugna o una piccola quantità di shirkhusht. Quando ti ritorna l'appetito, devi mangiare. Inoltre, i corpi inumiditi con umidità naturale sono pronti per un rapido assorbimento, per cui non tollerano la fame dei corpi secchi, tranne nel caso in cui i corpi inumiditi sono saturi di umidità, che non fa parte della sostanza dell'organismo. organi, ma è favorevole ed è capace di trasformarsi completamente in vero cibo sotto l'influenza della natura umana.
Una delle cose più dannose è bere vino dopo aver mangiato, perché viene assorbito e passa rapidamente, per cui il cibo scivola via senza essere digerito. Di conseguenza compaiono ostruzioni, carie e talvolta la formazione di scabbia. I dolci accelerano la formazione di blocchi, poiché la natura umana li attrae ancor prima della digestione. I blocchi causano molte malattie, come l’idropisia.
La densità dell'aria e dell'acqua, soprattutto d'estate, rovina il cibo consumato; in questo caso non è dannoso bere dopo aver mangiato una coppa di vino diluito con acqua, oppure acqua calda in cui sono stati bolliti legno di aloe e lentisco. Se qualcuno mangia molto cibo grezzo quando le sue viscere sono troppo calde, il cibo si trasforma in vento, che distende lo stomaco e gli organi nella sua zona. Questo è accompagnato da malessere.
Se una persona mangia un cibo leggero a stomaco vuoto, lo stomaco lo catturerà; se dopo mangia cibo più grossolano, lo stomaco si allontanerà da esso, non lo digerirà e si deteriorerà, tranne nel caso in cui passi un certo tempo tra i pasti di cibo leggero e grossolano. In questi casi, è meglio mangiare prima un po' di cibo grossolano, così lo stomaco non avrà paura del cibo leggero.
Se qualcuno ha esagerato nel cibo fino a saziarsi, tanto che quando si muove gli si agita il cibo nello stomaco o gli dà fastidio bere, allora si affretti a rigurgitare il contenuto dello stomaco. Se il vomito diventa impossibile, è necessario bere un po' di acqua calda, in modo che la pienezza dello stomaco diminuisca e subentri la sonnolenza. Quindi devi sdraiarti e dormire molto.
Se questo non soddisfa o viene meno, allora bisogna vedere se la forza naturale è sufficiente per il movimento intestinale; se è così, allora bene, ma in caso contrario, allora devi aiutarla con lassativi blandi. Alle persone con una natura calda vengono somministrati atriful e il lassativo julanjubin mescolato con una piccola quantità di succo condensato di cdmapa. E a chi ha un carattere freddo dovrebbero essere somministrati anche i rimedi citati nella Farmacopea, come Kammuni, Shahriyaran, Tamri. È meglio bere troppo che mangiare troppo.
Buone misure dopo un pasto del genere includono mangiare tre hummus di sabur, oppure si dovrebbe prendere mezzo dirham di sabur, mezzo dirham di resina nabatea e un danak di bavrak. I rimedi facili includono l'uso della resina dell'albero di trementina nella quantità di due o tre hummus. A volte viene aggiunta la stessa quantità o un po 'meno bavrac.
È molto utile prendere un po' di cuscuta dal gambo sottile con il vino. Se questo non funziona, dovresti dormire molte ore e rinunciare al cibo per la giornata. Se il paziente si sente sollevato, lascialo andare allo stabilimento balneare e mangia cibo leggero. Se dopo questo il cibo non viene digerito e avverti pesantezza e tensione allo stomaco e letargia generale, sappi che i vasi sono troppo pieni di eccesso. Questo perché il cibo in eccesso, sebbene venga digerito nello stomaco, raramente viene digerito nei vasi, rimane in essi crudo, li allunga e talvolta addirittura li rompe. Quindi subentrano letargia, sbadigli e stiramenti, e quindi è necessario trattarlo con qualcosa che abbia un effetto lassativo sui vasi sanguigni. Se tale stato non si verifica, ma appare solo affaticamento, allora il paziente deve essere riposato per un po 'e poi trattato in base al tipo di affaticamento che si è verificato, di cui parleremo più avanti.
Quando una persona è già vecchia, il suo corpo non assorbirà tanto cibo quanto in gioventù. Il cibo si trasformerà in surplus. Pertanto, non dovrebbe mangiare tanto quanto era abituato a mangiare prima, ma dovrebbe ridurre la quantità di cibo. Se qualcuno è abituato ad una dieta a base di cibi pesanti e passa ad un regime di cibi leggeri, l'aria occuperà quei passaggi che prima erano occupati durante il regime di cibi pesanti e che ora non possono essere occupati da cibi leggeri. E se torna al regime alimentare pesante, svilupperà dei blocchi.
Il danno derivante dal cibo con proprietà piccanti viene eliminato dallo shikanjubin e soprattutto con l'aggiunta dei semi noti. È più utile prendere lo zucchero sikanjubin e, se è miele, è sufficiente il semplice sikanjubin. Dopo il cibo con proprietà fredde, dovresti prendere acqua di miele, vino di miele e kammuni. Una persona con una natura calda dovrebbe assumere un forte shikanjubin con semi dopo un pasto pesante. Una persona con un carattere freddo in questi casi dovrebbe assumere falafili e fudanji...
Il cibo leggero preserva maggiormente la salute, ma mantiene meno la forza e la forza, e il cibo pesante fa il contrario.
Chiunque abbia bisogno di rafforzare il corpo dovrebbe assumere cibi con forte chimo, aspettando una forte sensazione di fame, e poi mangiare poco a poco in modo che il cibo venga digerito meglio.
Le persone che fanno attività fisica e lavorano duro tollerano più facilmente i cibi pesanti. La loro digestione è aiutata dal sonno profondo e profondo. Tuttavia, a causa del fatto che sudano molto e che avviene un grande riassorbimento nel loro corpo, il fegato attira a sé il cibo non digerito e questo li predispone a malattie mortali in età avanzata o precoce, soprattutto quando essi stessi credono di essere digerire il cibo con l'aiuto del sonno, cosa che però non avviene quando hanno un'insonnia costante, soprattutto quando sono già in età.
Per coloro che hanno una natura predominante della bile e sono impegnati in lavoro fisico ed esercizio fisico, la frutta fresca in estate è utile se la mangia prima dei pasti. I frutti includono albicocca, gelso, melone, nonché pesca e prugna. E se riesci a farcela con altri mezzi, allora sarà meglio, perché tutto ciò che riempie il sangue di acquosità bolle nel corpo allo stesso modo in cui i succhi di frutta bollono fuori dal corpo. Sebbene ciò sia utile, allo stesso tempo prepara il sangue alla decomposizione; lo stesso effetto si applica a tutto ciò che riempie il sangue di succhi crudi, sebbene spesso siano benefici; Queste verdure includono kissa e cetrioli. Pertanto, le persone che mangiano molto questo tipo di cibo diventano un bersaglio per la febbre, anche se all'inizio i frutti li rinfrescano.
Sappi che il succo acquoso spesso si trasforma in icore se non si dissolve e indugia nei vasi. Se si fa esercizio fisico prima che si verifichi l'accumulo di queste macchie acquose, o anche subito dopo aver mangiato la frutta, queste macchie acquose si risolveranno sicuramente e il danno che causano diminuirà.
Sappi anche che se c'è muco umido o acquosità nel sangue, ciò impedisce al sangue di aderire al corpo, il che riduce la nutrizione del corpo.
Se qualcuno mangia un frutto, deve passeggiare un po' e poi mangiarne un altro, in modo che quest'ultimo entri insieme al frutto.
Il cibo che produce succhi e bile acquosi, densi e appiccicosi provoca la febbre, perché il succo acquoso fa suppurare il sangue. Il succo appiccicoso e denso forma blocchi nei passaggi e nei canali e il succo della bile riscalda il corpo.
La febbre è causata anche dal fatto che il sangue prodotto da questo alimento è piccante. Le verdure amare in inverno si rivelano spesso molto utili, così come sono utili le verdure fresche in estate.
Se qualcuno è tentato di mangiare cibo cattivo, riduca il numero di volte in cui mangia e mangi a grandi intervalli; Inoltre, è necessario mescolare alimenti di qualità opposta.
Se qualcuno trova sgradevoli i dolci, beva dopo di loro bevande acide come aceto, succo di melograno, aceto e sikanjubin di mele cotogne e simili. Inoltre, non dovrebbe dimenticare di svuotare il suo corpo.
Se qualcuno trova sgradevole il cibo acido, beva dopo tale cibo miele e vino vecchio. Allo stesso tempo, deve assumerli prima che il cibo precedentemente mangiato maturi e si assimili. Nei casi in cui i cibi grassi sembrano sgradevoli, è opportuno utilizzare rimedi aspri come castagne, bacche di mirto, corno dolce di Siria, frutti di giuggiola e biancospino, ma anche rimedi amari come l'enula campana. Inoltre, devi mangiare cose salate e piccanti come kamahi, aglio e cipolle. E viceversa.
Una persona il cui corpo contiene succhi cattivi e liquidi ha bisogno di ricevere più cibo buono. Se il suo corpo assorbe facilmente le sostanze, allora dovrebbe essere nutrito con cibo umido e facilmente digeribile.
Galeno diceva che il cibo umido è quello che è privo di ogni qualità, ed è come insapore, cioè né dolce, né acido, né amaro, né piccante, né astringente, né salato.
Un corpo sciolto tollera più facilmente il cibo pesante rispetto a uno denso.
A causa del consumo eccessivo di cibo secco, le forze si perdono, il colore della pelle si deteriora, la natura si secca; il consumo eccessivo di grassi porta a letargia e mancanza di appetito; il cibo di qualità fredda porta a debolezza e letargia; il consumo eccessivo di cibi acidi porta alla senilità; Il cibo eccessivamente piccante e salato danneggia lo stomaco e il cibo salato danneggia anche gli occhi.
Se mangi cibo cattivo dopo cibo grasso e naturale, quest'ultimo rovinerà il primo. Il cibo appiccicoso passa lentamente. Un cetriolo non sbucciato va via più velocemente di uno sbucciato. Inoltre, il pane con crusca passa più velocemente del pane senza crusca.
Se le persone impegnate nel lavoro fisico, dopo l'abitudine al cibo leggero, assumono cibi pesanti, come riso con latte, a stomaco vuoto, il loro sangue diventa più caldo e più eccitato, motivo per cui hanno bisogno
salassi, anche se lo hanno fatto di recente. Tutto questo vale anche per le persone arrabbiate.
Sappiate che la natura umana coglie il cibo dolce ancor prima che sia maturo e digerito, provocandone la corruzione del sangue.
Mescolare cibi diversi ha effetti diversi. Persone esperte dall'India e altri dicono che non dovresti mangiare latte con cose acide, o pesce con latte, perché questo provoca malattie croniche, come la lebbra. Dicono anche che non dovresti mangiare latte acido con ravanelli o pollame; Inoltre, non dovresti mangiare farina d'avena dopo il riso con il latte. Non è bene mangiare olio o grasso conservati in recipienti di rame. Non dovresti mangiare arrosti fritti al calore dei carboni di olio di ricino.
Mangiare cibi diversi può essere dannoso per due motivi: il primo è la non simultanea digestione di ciascuno di essi e l'incompatibilità tra cibi digeribili e indigeribili; la seconda è la possibilità di mangiare più di quanto sia possibile con un cibo monotono.
Nei tempi antichi, le persone che erano astinenti nella vita lo evitavano; si accontentavano di mangiare carne al mattino e pane alla sera.
In estate il momento migliore per mangiare è quando fa fresco.
Sopprimere la sensazione di fame spesso porta lo stomaco a riempirsi eccessivamente di icore cattivo.
Sappi che il kebab, quando viene digerito nello stomaco, è il cibo più nutriente, ma passa lentamente e indugia nel cieco.
Lo Shurbaj è un buon alimento e, se mangiato con le cipolle, ha un effetto carminativo, mentre se mangiato senza cipolle eccita il vento.
Alcune persone pensano che sia buono mangiare l'uva dopo la testa fritta, ma non è quello che pensano, anzi, è molto brutto. Lo stesso vale per Nabeez. In questo caso è necessario mangiare i semi di melograno senza i chicchi.
Sappiate che la pernice è secca e si lega nelle sue qualità, il pollo è umido e ha un effetto lassativo.
La carne di pollo più buona è quella fritta nel caglio di capretto o di agnello; in questo caso conserva il suo contenuto di umidità. Sappi che il brodo di pollo bilancia i succhi in modo sempre più forte rispetto al brodo di pollo. Ma il brodo di pollo è più nutriente.
È meglio mangiare la carne di capra fredda, perché in questo caso non esce vapore, ed è meglio mangiare la carne di agnello calda, poiché allora il suo odore sgradevole scomparirà.
Le persone con una natura calda dovrebbero consumare lo zirbaj senza zafferano e le persone con una natura fredda dovrebbero consumarlo con lo zafferano.
I dolci, se fatti con zucchero, come il faluzaj, sono dannosi poiché formano blocchi e provocano sete.
Sappi che se il pane non viene digerito nello stomaco, è molto dannoso, ma se la carne non viene digerita, il danno è minore.