ヨレサ・ハーサ反応

Yolle-Ohio (Yoolesa、Yollesa、Yollessa) は、いくつかのハース反応の 1 つです。デコードのバリエーション「ヨレス反応」もあります。これは、存在する電解質中のナトリウムの酸化に関連する脂肪酸合成の酵素反応の一種です。この反応は 1897 年にスイスの植物学者ヘルマン・ジョルズによって初めて報告され、1902 年に彼とは独立してアメリカの生化学者ヘンリー・ハースが実験を実施しました。酢酸の生合成における酵母の役割を研究しました。

ジョレスとハースは、人体の生物学における最も重要な反応の 1 つであるジョラー・ハース反応の起源に立った 2 人の科学者ですが、ジョラー・ハース反応はそのエネルギーにより特別な意味を持っています。

反応の本質は、特定のタンパク質に類似した分子構造を持つアミノ酸を使用することです。