파스퇴르 효과

파스퇴르 효과는 1860년 프랑스의 미생물학자 루이 파스퇴르가 발견한 현상이다. 살아있는 유기체가 일정 시간 동안 특정 온도로 가열되면 번식 능력을 상실한다는 사실에 있습니다. 파스퇴르는 이 효과를 이용하여 와인, 맥주 및 기타 음료에 있는 박테리아를 죽였습니다. 그는 그것들을 몇 시간 동안 60°C로 가열했는데, 그 결과 박테리아가 죽었습니다. 이 방법은 식품 산업과 의학 분야에서 제품과 도구를 멸균하는 데 널리 사용됩니다. 오늘날 파스퇴르 효과는 백신과 기타 의약품을 생산하는 데 사용됩니다.

파스퇴르 효과: H2O와 O2 극복

지구상의 생명체에게 물의 중요성을 과대평가하는 것은 어렵습니다. 우리는 그녀에 대한 불편함만큼이나 즐거운 감정도 많이 경험하며 이는 정상적인 현상입니다. 상호작용과 반구조화 과정의 생물학적 세부사항을 다루지 않더라도