パスツール効果とは、1860年にフランスの微生物学者ルイ・パスツールによって発見された現象です。それは、生物が一定の温度で一定時間加熱されると、繁殖能力を失うという事実にあります。パスツールはこの効果を利用して、ワイン、ビール、その他の飲み物に含まれる細菌を殺しました。彼はそれらを60℃で数時間加熱し、バクテリアを死滅させました。この方法は、製品や器具を滅菌するために食品産業や医療で広く使用されています。現在、パスツール効果はワクチンやその他の医薬品の製造に利用されています。
パスツール効果: H2O と O2 の克服
地球上の生命にとって水の重要性を過大評価することは困難です。私たちは彼女に対して不快感と同じくらい多くの快感を経験しますが、これは正常なことです。たとえ相互作用と半構造化のプロセスの生物学的詳細に立ち入らなくても、