과잉 저온살균

과잉 저온살균은 요리를 더욱 향긋하고 밝고 풍부하게 만들고 신선도를 연장시키는 기술입니다. 간단히 말해서, 우리는 더 잘 요리하고 더 오래 보존합니다! 준비된 요리는 최상의 상태입니다!

초저온살균 제품의 장점은 오랫동안 명백해졌지만 지금은 이 기술이 레스토랑 부문과 식품 산업 모두에서 상당히 널리 보급되었습니다. 초저온살균 기술은 20년 전에 독일 과학자들에 의해 개발되었지만 최근에 제품의 대량 생산이 시작되었습니다. 이는 주로 높은 품질 요구 사항, 생산 시 통제된 미생물학적 환경, 맛 손실 없이 제품을 장기간 보존해야 하는 요구 사항 때문입니다. 이러한 사랑받는 고품질 제품의 특징인 영양적 특성. 초저온살균 제품은 특수 기술을 사용하여 제조됩니다. 모든 것은 고품질의 원료만을 선택하는 것에서부터 시작됩니다. 그리고 다단계 초저온살균 기술을 사용하여 모든 일이 이루어집니다. 따라서 생산 자체부터 시작하여 품질 관리의 모든 미묘한 차이가 제품의 최종 특성에 영향을 미칩니다. 가공 과정에서 제품이 압력 하에서 열처리될 때 다중 증기 여과를 거치므로 준비 시간이 크게 절약됩니다. 이러한 가공의 양은 조정될 수 있습니다. 즉, 제품에 필요한 모든 영양 성분을 확보 및 유지하고 첨가물을 제거하거나 최소화할 수 있음을 의미합니다. 여과 후 조리 과정은 가장 얇은 수증기층을 냉각하는 최종 단계로 진행되어 제품을 맑게 만드는 데 도움이 되며, 즉시 포장으로 이동하여 다양한 패키지로 수령됩니다. 한외여과 및 저온살균을 통해 세심하게 가공된 고품질 원료는 수년 동안 모든 유익한 특성을 유지합니다. 즉, 장기 보관 중에도 최고의 맛과 영양 특성을 유지합니다. 소화도 잘되고 아이들이 마시기에도 편해요.

과잉 저온살균이란 의료 기기 및 장비를 고온을 사용하여 멸균하는 과정을 지칭하기 위해 의학에서 사용되는 용어입니다. 이 방법을 '우퍼화'라고 하며 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등 병원성 미생물을 죽이는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

초저온살균이란 무엇입니까?