Laticínios com baixo teor de gordura causam doenças

Os produtos lácteos com baixo teor de gordura tornaram-se populares recentemente, uma vez que muitas pessoas os consideram mais saudáveis ​​do que os seus equivalentes integrais. No entanto, de acordo com estudos recentes de cientistas americanos, os laticínios com baixo teor de gordura não são seguros para a saúde.

Anteriormente, acreditava-se que queijo cottage, iogurtes e leite com zero teor de gordura eram excelentes alimentos para perda de peso e doenças gastrointestinais. Mas os cientistas explicam isso substituindo as gorduras por aditivos alimentares e açúcar, o que aumenta os níveis de glicose no sangue. E isso, por sua vez, pode levar ao desenvolvimento de doenças graves.

Além disso, a falta de gordura no corpo afeta a condição do cabelo, da pele e das unhas, do sistema cardiovascular, dos níveis hormonais e também do humor. O consumo excessivo de laticínios com baixo teor de gordura contribui para o desenvolvimento de obesidade, diabetes, doenças renais e cardíacas.

Felizmente, as empresas fabricantes de laticínios já estão interessadas nos resultados dessas pesquisas e pretendem mudar a tecnologia de produção de iogurtes, coalhada, requeijão e leite com zero teor de gordura. Isso permitirá a obtenção de produtos mais seguros para a saúde e que não contribuirão para o desenvolvimento de doenças graves.

Assim, é importante lembrar que nem todos os alimentos com baixo teor de gordura são saudáveis. É importante monitorar a qualidade e a composição dos alimentos que ingerimos e garantir que contenham gordura suficiente e não contenham aditivos alimentares prejudiciais. Uma nutrição saudável é a chave para a saúde e a longevidade.