Célula Panetta

A célula de Paneth é um enterócito com grânulos acidófilos. Enterócitos são as células que revestem a superfície interna do intestino delgado. Eles são responsáveis ​​pela absorção dos nutrientes dos alimentos. Os grânulos de Acidophilus contêm enzimas que decompõem proteínas.

As células de Paneth estão localizadas predominantemente nas partes proximais do intestino delgado - duodeno e jejuno. Eles produzem enzimas digestivas como tripsina, quimotripsina, carboxipeptidase e aminopeptidase. Essas enzimas decompõem as proteínas em aminoácidos, que são então absorvidos pelos enterócitos.

Assim, as células de Paneth desempenham um papel importante na digestão e absorção de alimentos proteicos no intestino delgado. Seus grânulos acidófilos contendo enzimas digestivas permitem que eles decomponham efetivamente as proteínas em aminoácidos.