Panetta celle

Paneth-cellen er en enterocyt med acidofile granula. Enterocytter er de celler, der beklæder den indre overflade af tyndtarmen. De er ansvarlige for at absorbere næringsstoffer fra mad. Acidophilus granulat indeholder enzymer, der nedbryder proteiner.

Paneth-celler er overvejende placeret i de proksimale dele af tyndtarmen - tolvfingertarmen og jejunum. De producerer fordøjelsesenzymer såsom trypsin, chymotrypsin, carboxypeptidase og aminopeptidase. Disse enzymer nedbryder proteiner til aminosyrer, som derefter absorberes af enterocytter.

Paneth-celler spiller således en vigtig rolle i fordøjelsen og optagelsen af ​​proteinfødevarer i tyndtarmen. Deres acidofile granulat indeholdende fordøjelsesenzymer giver dem mulighed for effektivt at nedbryde proteiner til aminosyrer.