Dieta Quinze: Jogo, Cores e Alimentação Saudável
Muitos de nós estamos familiarizados com o jogo "tag", um jogo de quebra-cabeça no qual você precisa colocar peças numeradas em ordem crescente no campo de jogo. Mas e se eu te dissesse que esse jogo pode ser uma inspiração para uma alimentação saudável? O psicoterapeuta ucraniano Oleg Tern desenvolveu o conceito de uma dieta chamada “Tag Diet”, que combina os princípios do jogo “tag” com células multicoloridas e uma alimentação balanceada.
A essência da dieta “Tag” é usar células multicoloridas que correspondem a determinadas classes de alimentos. Oleg Tern propôs a seguinte classificação de alimentos e cores: vermelho - alimentos ricos em proteínas; verde - vegetais e ervas; laranja - carboidratos complexos; amarelo - frutas e bagas; azul - bebidas, incluindo laticínios.
Usando combinações de alimentos de cores diferentes, Oleg Tern desenvolveu exemplos de dietas levando em consideração proteínas, gorduras, carboidratos e calorias para diversos fins. Cada pessoa pode escolher a dieta que mais lhe convém e segui-la para atingir o peso ideal, perder peso ou ganhar peso. É importante ressaltar que a Dieta dos Quinze proporciona significativa liberdade de escolha, permitindo alterar a sequência das refeições, aumentar o número de refeições e até, às vezes, permitir-se alimentos não recomendados, mas saborosos. Para esses casos, foram desenvolvidos cronogramas nutricionais especiais, denominados “zigzag plus”, que ajudam a eliminar gradativamente o excesso de peso.
O principal objetivo da dieta “Tag” é criar condições confortáveis para seguir uma alimentação saudável e incutir gradativamente o hábito de uma alimentação balanceada. A alimentação saudável deve tornar-se uma norma natural de vida e não um dever pesado.
Para alcançar os resultados desejados com a Dieta dos Quinze, certos requisitos devem ser atendidos. O tamanho da porção deve ser aproximadamente igual ao volume do seu punho. Recomenda-se preferir alimentos frescos e utilizar métodos de cozimento como refogar, assar ou cozinhar no vapor em vez de fritar. As saladas devem ser temperadas com óleos vegetais ou iogurte desnatado. Também é importante beber bastante água ao longo do dia e fazer exercícios.
Se o seu objetivo é perder peso, é recomendável abster-se de batata, banana, uva, produtos gordurosos e farináceos, além de limitar o consumo de doces e refrigerantes. Em vez disso, aumente a ingestão de vegetais, alimentos proteicos e carboidratos complexos.
Se o seu objetivo é ganhar peso ou aumentar a massa muscular, é recomendado aumentar a ingestão de alimentos proteicos como carne, peixe, ovos, tofu e legumes. Também é importante aumentar a ingestão de calorias adicionando gorduras saudáveis à dieta, como azeite, abacate e nozes.
A Dieta dos Quinze apoia o conceito de uma alimentação variada e equilibrada, fornecendo ao corpo todos os nutrientes necessários. Porém, antes de iniciar qualquer dieta, é recomendável consultar um médico ou nutricionista, principalmente se você tiver algum problema médico ou alergia alimentar.
É importante lembrar que a Dieta dos Quinze não é uma solução milagrosa. Alcançar e manter um peso saudável requer não apenas uma nutrição adequada, mas também um estilo de vida ativo, exercício regular e descanso adequado.
Lembre-se de que cada corpo é único e o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Ao planejar sua dieta, considere suas necessidades e preferências individuais. Consulte profissionais de saúde para desenvolver o plano nutricional mais eficaz e seguro para você.