Chế độ ăn kiêng pyatnashki

Chế độ ăn kiêng thứ mười lăm: Trò chơi, Màu sắc và Ăn uống lành mạnh

Nhiều người trong chúng ta đã quen thuộc với trò chơi "tag", một trò chơi giải đố trong đó bạn cần đặt các mảnh được đánh số theo thứ tự tăng dần trên sân chơi. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng trò chơi này có thể là nguồn cảm hứng cho việc ăn uống lành mạnh? Nhà trị liệu tâm lý người Ukraine Oleg Tern đã phát triển khái niệm về chế độ ăn kiêng có tên là "Chế độ ăn kiêng thẻ", kết hợp các nguyên tắc của trò chơi "gắn thẻ" với các tế bào nhiều màu và chế độ ăn uống cân bằng.

Bản chất của chế độ ăn kiêng "Tag" là sử dụng các tế bào nhiều màu tương ứng với một số loại thực phẩm nhất định. Oleg Tern đề xuất cách phân loại thực phẩm và màu sắc như sau: màu đỏ - thực phẩm giàu protein; xanh - rau và thảo mộc; cam - carbohydrate phức tạp; màu vàng - trái cây và quả mọng; màu xanh - đồ uống, bao gồm cả các sản phẩm từ sữa.

Bằng cách sử dụng sự kết hợp của các loại thực phẩm có màu sắc khác nhau, Oleg Tern đã phát triển các chế độ ăn mẫu có tính đến protein, chất béo, carbohydrate và calo cho nhiều mục đích khác nhau. Mỗi người có thể lựa chọn một chế độ ăn kiêng phù hợp với mình và tuân thủ nó để đạt được cân nặng lý tưởng, giảm cân hoặc tăng cân. Điều quan trọng cần lưu ý là Chế độ ăn kiêng thứ mười lăm mang lại sự tự do lựa chọn đáng kể, cho phép bạn thay đổi trình tự các bữa ăn, tăng số lượng bữa ăn và thậm chí đôi khi cho phép bản thân ăn những món ăn ngon nhưng không được khuyến khích. Đối với những trường hợp như vậy, lịch trình dinh dưỡng đặc biệt đã được phát triển, được gọi là “zigzag plus”, giúp loại bỏ dần trọng lượng dư thừa.

Mục tiêu chính của chế độ ăn kiêng “Tag” là tạo điều kiện thoải mái để thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh và dần hình thành thói quen ăn uống cân bằng. Ăn uống lành mạnh nên trở thành một quy luật tự nhiên của cuộc sống chứ không phải là một nghĩa vụ nặng nề.

Để đạt được kết quả mong muốn với Chế độ ăn kiêng Mười lăm, phải đáp ứng một số yêu cầu nhất định. Kích thước khẩu phần phải xấp xỉ bằng thể tích nắm tay của bạn. Nên ưu tiên thực phẩm tươi sống và sử dụng các phương pháp nấu ăn như xào, quay hoặc hấp thay vì chiên rán. Salad nên được nêm với dầu thực vật hoặc sữa chua ít béo. Điều quan trọng nữa là uống đủ nước trong ngày và tập thể dục.

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn nên kiêng khoai tây, chuối, nho, các sản phẩm béo và bột mì, đồng thời hạn chế ăn đồ ngọt và đồ uống có ga. Thay vào đó, hãy tăng cường ăn rau, thực phẩm giàu protein và carbohydrate phức tạp.

Nếu mục tiêu của bạn là tăng cân hoặc tăng khối lượng cơ bắp, bạn nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, đậu phụ và các loại đậu. Điều quan trọng nữa là tăng lượng calo nạp vào bằng cách bổ sung chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như dầu ô liu, bơ và các loại hạt.

Chế độ ăn kiêng Mười lăm hỗ trợ khái niệm về một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ vấn đề y tế hoặc dị ứng thực phẩm nào.

Điều quan trọng cần nhớ là Chế độ ăn kiêng thứ mười lăm không phải là một giải pháp thần kỳ. Để đạt được và duy trì cân nặng khỏe mạnh không chỉ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý mà còn phải có lối sống năng động, tập thể dục thường xuyên và nghỉ ngơi đầy đủ.

Hãy nhớ rằng mỗi cơ thể là duy nhất và những gì hiệu quả với người này có thể không hiệu quả với người khác. Khi lập kế hoạch ăn kiêng, hãy xem xét nhu cầu và sở thích cá nhân của bạn. Tham khảo ý kiến ​​của các chuyên gia y tế để xây dựng kế hoạch dinh dưỡng hiệu quả và an toàn nhất cho bạn.