皮亚特纳什基饮食

饮食十五：游戏、色彩和健康饮食

我们中的许多人都熟悉“标签”游戏，这是一种益智游戏，您需要将编号的棋子按升序放置在比赛场地上。但如果我告诉你这个游戏可以成为健康饮食的灵感呢？乌克兰心理治疗师奥列格·特恩（Oleg Tern）提出了一种名为“标签饮食”的饮食概念，它将游戏“标签”的原理与多色细胞和均衡饮食相结合。

“标签”饮食的本质是使用与某些类别的食物相对应的多种颜色的细胞。 Oleg Tern 提出了以下食物和颜色的分类： 红色——富含蛋白质的食物；绿色——蔬菜和香草；橙色——复合碳水化合物；黄色——水果和浆果；蓝色——饮料，包括乳制品。

奥列格·特恩 (Oleg Tern) 使用不同颜色的食物组合，开发了示例饮食，其中考虑了用于各种目的的蛋白质、脂肪、碳水化合物和卡路里。每个人都可以选择适合自己的饮食并坚持下去，以达到理想体重、减肥或增重。需要注意的是，十五饮食法提供了很大的选择自由，允许你改变进餐顺序、增加进餐次数，甚至有时允许自己吃不推荐但美味的食物。针对这种情况，我们制定了特殊的营养计划，称为“zigzag plus”，有助于逐渐消除多余的体重。

“标签”饮食的主要目标是为遵循健康饮食创造舒适的条件，并逐渐灌输均衡饮食的习惯。健康饮食应该成为生活的自然规范，而不是繁重的责任。

为了达到十五饮食法的预期效果，必须满足某些要求。份量应大约等于拳头的体积。建议优先选择新鲜食物，并采用炒、烤、蒸等烹饪方法，避免煎炸。沙拉应该用植物油或低脂酸奶调味。全天喝足够的水和锻炼也很重要。

如果您的目标是减肥，建议戒掉土豆、香蕉、葡萄、脂肪和面粉制品，并限制甜食和碳酸饮料的摄入。相反，增加蔬菜、蛋白质食物和复合碳水化合物的摄入量。

如果您的目标是增加体重或增加肌肉质量，建议增加蛋白质食物的摄入量，如肉、鱼、鸡蛋、豆腐和豆类。通过在饮食中添加健康脂肪（例如橄榄油、鳄梨和坚果）来增加卡路里摄入量也很重要。

十五饮食法支持多样化和均衡饮食的概念，为身体提供所有必需的营养。但是，在开始任何饮食之前，建议咨询医生或营养师，特别是如果您有任何健康问题或食物过敏。

重要的是要记住，十五节饮食法并不是一个神奇的解决方案。达到和保持健康的体重不仅需要适当的营养，还需要积极的生活方式、定期锻炼和充足的休息。

请记住，每个人的身体都是独一无二的，对一个人有效的方法可能对其他人无效。计划饮食时，请考虑您的个人需求和偏好。咨询健康专业人士，为您制定最有效、最安全的营养计划。