Những ngày ăn chay sống lâu!

Những ngày nghỉ Tết không chỉ là khoảng thời gian vui vẻ bên gia đình, bạn bè mà còn là khoảng thời gian chúng ta đôi khi ăn quá nhiều và ăn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Những món ăn ngày lễ có thể khiến bạn cảm thấy tăng cân và mệt mỏi. Vì vậy, những ngày nhịn ăn sau kỳ nghỉ lễ trở thành một sự cứu rỗi thực sự cho cơ thể chúng ta.

Những ngày nhịn ăn giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình phân hủy lượng mỡ thừa tập trung trong cơ thể. Một ngày nhịn ăn được tổ chức hợp lý có thể giúp giảm cân 0,5-1 kg, cũng như cải thiện sức khỏe tổng thể và mang lại cảm giác nhẹ nhàng.

Trong những ngày nhịn ăn, nên ăn những thức ăn đơn giản sẽ giúp thư giãn và làm sạch cơ quan tiêu hóa cũng như các hệ thống khác đã bị quá tải trong kỳ nghỉ. Đối với những người muốn quay trở lại lối sống lành mạnh sau kỳ nghỉ lễ, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét một số lựa chọn cho những ngày nhịn ăn sẽ đặc biệt hữu ích trong giai đoạn sau kỳ nghỉ lễ.

Ngày ăn táo

Vào ngày này, thức ăn của bạn sẽ là 1,5-2 kg táo. Táo nên ăn sống mà không cần gọt vỏ. Một phần ba số trái cây có thể được nướng, vì táo nướng chứa nhiều chất pectin hơn, rất tốt cho việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Nên chia tất cả táo thành 5-6 bữa.

Táo có một số đặc tính có lợi. Chúng chứa chất pectin, giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các vi sinh vật có hại trong ruột và giúp loại bỏ cholesterol ra khỏi cơ thể. Táo còn có tác dụng bồi bổ cơ thể nên được khuyên dùng cho những người có sức khỏe kém.

ngày kefir

Vào ngày này, đồ uống chính của bạn sẽ là 1,5-2 lít kefir 1%. Nếu muốn đa dạng hóa hương vị, bạn có thể trộn kefir với các loại thảo mộc và một quả dưa chuột nhỏ trong máy xay. Điều quan trọng là loại trừ muối khỏi chế độ ăn uống của bạn, nhưng ngay cả khi không có nó, kefir sẽ có hương vị tươi và đậm đà.

Kefir chứa một số lượng lớn vi khuẩn có lợi giúp ngăn chặn sự phát triển của hệ vi sinh vật gây bệnh trong ruột. Vì vậy, sản phẩm này đặc biệt hữu ích cho người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, rối loạn sinh lý. Kefir cũng giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ngày ăn chay

Vào ngày này, thức ăn của bạn sẽ là nhiều loại rau khác nhau. Bạn có thể ăn rau sống, làm salad, nướng hoặc hầm mà không cần thêm dầu. Nên tiêu thụ rau trong ngày với khẩu phần nhỏ.

Rau rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Chúng giúp cải thiện tiêu hóa, cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng quan trọng và thúc đẩy giảm cân.

Ngày nhịn cơm

Vào ngày này, sản phẩm chính là gạo. Bạn có thể nấu cháo, cơm cốt lết hoặc salad với cơm. Nên ăn cơm theo khẩu phần nhỏ trong ngày.

Gạo là nguồn carbohydrate dễ tiêu hóa và ít chất béo. Nó có tác dụng thôi miên và chống viêm, đồng thời giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Điều quan trọng cần lưu ý là những ngày nhịn ăn không nên trở thành một chế độ ăn kiêng lâu dài. Chúng nhằm mục đích làm sạch cơ thể tạm thời sau kỳ nghỉ lễ và cần phải tính đến các đặc điểm cá nhân của cơ thể bạn khi chọn ngày ăn chay. Nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe mãn tính nào hoặc đang cân nhắc thực hiện những thay đổi đáng kể trong chế độ ăn uống của mình, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Đừng quên bổ sung đủ nước cho cơ thể trong những ngày nhịn ăn và hoạt động thể chất nếu sức khỏe cho phép.