Khám phá chế độ ăn uống hữu cơ

Nếu bạn muốn giảm cân quá mức nhưng nhất quyết không chấp nhận những chế độ ăn kiêng, hạn chế nghiêm ngặt và cảm giác bị trói tay, hãy chú ý đến chế độ ăn kiêng hữu cơ. Chế độ ăn kiêng này được phát minh chính xác cho những người coi trọng một chế độ ăn uống cân bằng và thậm chí tránh xa những suy nghĩ về thực phẩm bị cấm và tình trạng khó chịu nói chung.

Lần đầu tiên bác sĩ y khoa Paula Bailey-Hamilton lên tiếng về sản phẩm giảm cân này. Một người phụ nữ áp dụng các nguyên tắc của mình vào bản thân đã giảm được hơn 8 kg một chút trong vòng hai tháng sau khi sinh con. Vậy chế độ ăn hữu cơ là gì?

Tác giả đã đưa ra mười quy tắc vàng về dinh dưỡng hợp lý, trở thành nền tảng cho phương pháp mới của cô:

1. Bảo quản tất cả thực phẩm trong hộp thủy tinh. Giấy bóng kính và nhựa được coi là vật liệu không an toàn với môi trường và có thể làm ô nhiễm thực phẩm bằng các nguyên tố hóa học.

2. Không mua những sản phẩm mà nhà sản xuất cho biết có thể bảo quản được vài tháng. Những loại xúc xích, sữa và thực phẩm đóng hộp này chứa nhiều chất bảo quản. Chỉ lấy những thứ có thể được lưu trữ trong tối đa 7 ngày.

3. Hãy nhớ lọc nước: nó chứa đầy vi khuẩn và kim loại nặng.

4. Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn sống rau và trái cây từ nhà kính. Những sản phẩm như vậy phải được luộc hoặc hấp. Trong quá trình xử lý nhiệt, chúng sẽ mất tất cả các chất độc hại đã được xử lý.

5. Nếu bạn không biết nguồn gốc của các loại rau, trái cây, hãy gọt vỏ, chúng sẽ bẫy một lượng lớn thuốc trừ sâu.

6. Đảm bảo loại bỏ lớp mỡ khỏi phi lê cá hoặc gia cầm, nơi tích tụ một lượng lớn calo hóa học.

7. Trước khi thêm nước vào ngũ cốc, hãy rửa sạch 6-7 lần để loại bỏ các tạp chất có hại.

8. Không nấu súp với nước luộc thịt hoặc cá vì chúng có chứa chất kích thích đã được truyền vào thịt gà hoặc cá.

9. Tránh thực phẩm chế biến sẵn. Ăn thực phẩm giàu chất xơ: rất tốt cho việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

10. Rửa sạch bát đĩa sau khi sử dụng chất tẩy rửa chén. Nếu không, dư lượng hóa chất sẽ đọng lại trên đĩa hoặc cốc và rơi tự do vào thực phẩm hữu cơ.

Như bạn có thể thấy, ý tưởng chính đằng sau chế độ ăn hữu cơ là tránh các thực phẩm có chứa chất phụ gia và chất bảo quản hóa học và lựa chọn thực phẩm hữu cơ. Thực phẩm hữu cơ là thực phẩm được trồng không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và không có sinh vật biến đổi gen.

Chế độ ăn hữu cơ bao gồm chế độ ăn đa dạng và cân bằng với trái cây, rau, ngũ cốc, protein và chất béo lành mạnh. Điều quan trọng nữa là phải theo dõi chất lượng nước bạn uống và tránh các thực phẩm có chứa chất béo và đường ẩn.

Chế độ ăn uống hữu cơ có thể có lợi cho những người muốn giảm cân, cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào khác, nó không phù hợp với tất cả mọi người và có thể có những nhược điểm.

Trước khi bạn bắt đầu theo chế độ ăn kiêng hữu cơ, điều quan trọng là phải thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng chế độ ăn kiêng này phù hợp với bạn.