Hvis du ønsker at tabe dig overskydende, men kategorisk ikke accepterer strenge diæter, restriktioner og følelsen af at have dine hænder bundet, så vær opmærksom på den økologiske kost. Denne diæt blev netop opfundet til folk, der værdsætter en afbalanceret kost og undgår selv tanken om forbudte fødevarer og generel utilpashed.
For første gang talte læge i medicin Paula Bailey-Hamilton om dette vægttabsprodukt. En kvinde, der anvendte sine principper på sig selv, tabte sig lidt mere end 8 kg inden for to måneder efter fødslen. Så hvad er en økologisk kost?
Forfatteren kom med ti gyldne regler for korrekt ernæring, som blev grundlaget for hendes nye metode:
-
Opbevar al mad i glasbeholdere. Cellofan og plastik anses for at være miljøfarlige materialer og kan forurene fødevarer med kemiske elementer.
-
Køb ikke produkter, som producenten siger, kan opbevares i flere måneder. Disse pølser, mælk og konserves indeholder mange konserveringsmidler. Tag kun dem, der kan opbevares i maksimalt 7 dage.
-
Sørg for at filtrere vandet: det er fyldt med bakterier og tungmetaller.
-
Du bør under ingen omstændigheder spise grøntsager og frugter fra drivhuse rå. Sådanne produkter skal koges eller dampes. Under varmebehandlingen vil de miste alle de skadelige stoffer, som de blev behandlet med.
-
Hvis du ikke kender oprindelsen af grøntsager og frugter, så skræl dem, som fanger en enorm mængde pesticider.
-
Sørg for at fjerne fedtlaget fra fisk eller fjerkræfileter, hvor der ophobes et stort antal kemiske kalorier.
-
Før du tilføjer vand til kornene, skal du skylle det 6-7 gange for at fjerne skadelige urenheder.
-
Kog ikke supper med kød- eller fiskebouillon, da de indeholder stimulanser, der blev tilført kyllinger eller fisk.
-
Undgå forarbejdede fødevarer. Spis fødevarer rige på fibre: det er fremragende til at fjerne giftstoffer fra kroppen.
-
Skyl opvasken grundigt efter brug af opvaskemiddel. Ellers vil kemikalierester sætte sig på tallerkener eller kopper og frit falde ned på økologiske fødevarer.
Som du kan se, er hovedideen bag den økologiske kost at undgå fødevarer, der indeholder kemiske tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, og vælge økologiske fødevarer. Økologiske fødevarer er fødevarer, der dyrkes uden brug af kunstgødning og pesticider, og uden genetisk modificerede organismer.
En økologisk kost omfatter en varieret og afbalanceret kost af frugt, grøntsager, korn, proteiner og sunde fedtstoffer. Det er også vigtigt at overvåge kvaliteten af det vand, du drikker, og undgå fødevarer, der indeholder skjulte fedtstoffer og sukkerarter.
En økologisk kost kan være gavnlig for folk, der ønsker at tabe sig, forbedre deres helbred og mindske deres risiko for at udvikle forskellige sygdomme. Men som enhver anden diæt er den ikke egnet til alle og kan have sine ulemper.
Før du begynder at følge en økologisk kost, er det vigtigt at diskutere det med din læge eller ernæringsekspert for at sikre dig, at denne diæt er den rigtige for dig.