Artıq çəkidən qurtulmaq istəyirsinizsə, ancaq ciddi pəhrizləri, məhdudiyyətləri və əllərinizin bağlanması hissini qəti şəkildə qəbul etmirsinizsə, üzvi pəhrizə diqqət yetirin. Bu pəhriz dəqiq olaraq balanslaşdırılmış pəhrizə dəyər verən və hətta qadağan olunmuş qidalar və ümumi nasazlıq haqqında düşünmədən qaçan insanlar üçün icad edilmişdir.
Bu arıqlama məhsulu haqqında ilk dəfə tibb elmləri doktoru Paula Beyli-Hamilton danışdı. Prinsiplərini özünə tətbiq edən qadın doğuşdan sonra iki ay ərzində 8 kq-dan bir qədər çox arıqlayıb. Bəs üzvi pəhriz nədir?
Müəllif düzgün bəslənmənin on qızıl qaydası ilə çıxış etdi, bu da onun yeni metodologiyasının əsasını təşkil etdi:
-
Bütün qidaları şüşə qablarda saxlayın. Selofan və plastik ekoloji cəhətdən təhlükəli materiallar hesab olunur və qidaları kimyəvi elementlərlə çirkləndirə bilər.
-
İstehsalçının bir neçə ay saxlanıla biləcəyini söylədiyi məhsulları almayın. Bu kolbasa, süd və konservlərin tərkibində çoxlu konservantlar var. Yalnız maksimum 7 gün saxlanıla bilənləri götürün.
-
Suyu mütləq süzün: o, bakteriya və ağır metallarla doludur.
-
Heç bir halda istixanalardan tərəvəz və meyvələri çiy halda yeməməlisiniz. Belə məhsullar qaynadılmalı və ya buxarlanmalıdır. İstilik müalicəsi zamanı müalicə etdikləri bütün zərərli maddələri itirəcəklər.
-
Tərəvəz və meyvələrin mənşəyini bilmirsinizsə, çoxlu miqdarda pestisidləri saxlayan qabığını soyun.
-
Çox sayda kimyəvi kalorinin yığıldığı balıq və ya quş filesi yağ təbəqəsini çıxardığınızdan əmin olun.
-
Taxıllara su əlavə etməzdən əvvəl zərərli çirkləri çıxarmaq üçün onu 6-7 dəfə yuyun.
-
Şorbaları ət və ya balıq bulyonu ilə bişirməyin, çünki onların tərkibində toyuq və ya balıqlara infuziya edilmiş stimulantlar var.
-
İşlənmiş qidalardan çəkinin. Liflə zəngin qidalar yeyin: bədəndən toksinləri çıxarmaq üçün əladır.
-
Qabyuyan yuyucu vasitələrdən istifadə etdikdən sonra qabları yaxşıca yuyun. Əks halda, kimyəvi qalıqlar boşqablara və ya stəkanlara çökəcək və sərbəst şəkildə üzvi qidaya düşəcək.
Gördüyünüz kimi, üzvi pəhrizin əsas ideyası kimyəvi əlavələr və konservantlar olan qidalardan uzaq durmaq və üzvi qidalara üstünlük verməkdir. Üzvi qidalar kimyəvi gübrə və pestisidlərdən istifadə edilmədən və geni dəyişdirilmiş orqanizmlər olmadan yetişdirilən qidalardır.
Üzvi pəhriz meyvə, tərəvəz, taxıl, zülal və sağlam yağlardan ibarət müxtəlif və balanslaşdırılmış pəhrizdən ibarətdir. İçdiyiniz suyun keyfiyyətinə nəzarət etmək, tərkibində gizli yağlar və şəkərlər olan qidalardan qaçınmaq da vacibdir.
Orqanik pəhriz arıqlamaq, sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və müxtəlif xəstəliklərə tutulma riskini azaltmaq istəyən insanlar üçün faydalı ola bilər. Ancaq hər hansı digər pəhriz kimi, hər kəs üçün uyğun deyil və mənfi cəhətləri ola bilər.
Üzvi pəhrizə riayət etməyə başlamazdan əvvəl bu pəhrizin sizin üçün uyğun olduğundan əmin olmaq üçün bunu həkiminiz və ya diyetoloqunuzla müzakirə etmək vacibdir.