Hvis du ønsker å gå ned i overflødig vekt, men kategorisk ikke aksepterer strenge dietter, restriksjoner og følelsen av å ha hendene bundet, vær oppmerksom på det økologiske kostholdet. Denne dietten ble nettopp oppfunnet for folk som verdsetter et balansert kosthold og unngår selv tanken på forbudt mat og generell ubehag.
For første gang snakket lege Paula Bailey-Hamilton om dette vekttapsproduktet. En kvinne som brukte prinsippene sine på seg selv gikk ned litt mer enn 8 kg innen to måneder etter fødselen. Så hva er et økologisk kosthold?
Forfatteren kom opp med ti gylne regler for riktig ernæring, som ble grunnlaget for hennes nye metodikk:
-
Oppbevar all mat i glassbeholdere. Cellofan og plast anses som miljøusikre materialer og kan forurense mat med kjemiske elementer.
-
Ikke kjøp produkter som produsenten sier kan lagres i flere måneder. Disse pølsene, melken og hermetikken inneholder mange konserveringsmidler. Ta kun de som kan lagres i maksimalt 7 dager.
-
Pass på å filtrere vannet: det er fullt av bakterier og tungmetaller.
-
Under ingen omstendigheter bør du spise grønnsaker og frukt fra drivhus rå. Slike produkter må kokes eller dampes. Under varmebehandling vil de miste alle de skadelige stoffene de ble behandlet med.
-
Hvis du ikke vet opprinnelsen til grønnsaker og frukt, skrell dem, som fanger en enorm mengde plantevernmidler.
-
Sørg for å fjerne fettlaget fra fisk eller fjærfefileter, hvor det samler seg et stort antall kjemiske kalorier.
-
Før du tilsetter vann til frokostblandingen, skyll den 6-7 ganger for å fjerne skadelige urenheter.
-
Ikke kok supper med kjøtt- eller fiskebuljonger, da de inneholder sentralstimulerende midler som ble tilført kyllinger eller fisk.
-
Unngå bearbeidet mat. Spis mat rik på fiber: det er utmerket for å fjerne giftstoffer fra kroppen.
-
Skyll oppvasken grundig etter bruk av oppvaskmiddel. Ellers vil kjemikalierester legge seg på tallerkener eller kopper og falle fritt ned på økologisk mat.
Som du kan se, er hovedideen bak det økologiske kostholdet å unngå matvarer som inneholder kjemiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler og velge økologisk mat. Økologisk mat er mat som er dyrket uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler, og uten genmodifiserte organismer.
Et økologisk kosthold inkluderer et variert og balansert kosthold av frukt, grønnsaker, korn, proteiner og sunt fett. Det er også viktig å overvåke kvaliteten på vannet du drikker og unngå matvarer som inneholder skjult fett og sukker.
Et økologisk kosthold kan være gunstig for folk som ønsker å gå ned i vekt, forbedre helsen og redusere risikoen for å utvikle ulike sykdommer. Men som enhver annen diett er den ikke egnet for alle og kan ha sine ulemper.
Før du begynner å følge et økologisk kosthold, er det viktig å diskutere det med legen din eller ernæringsfysiologen for å forsikre deg om at denne dietten er riktig for deg.