Upptäck den ekologiska kosten

Om du vill gå ner i övervikt, men kategoriskt inte accepterar strikta dieter, restriktioner och känslan av att ha händerna bundna, var uppmärksam på den ekologiska kosten. Denna diet uppfanns just för människor som värdesätter en balanserad kost och undviker till och med tanken på förbjudna livsmedel och allmän sjukdomskänsla.

För första gången talade läkaren Paula Bailey-Hamilton om denna viktminskningsprodukt. En kvinna som tillämpade sina principer på sig själv gick ner lite mer än 8 kg inom två månader efter förlossningen. Så vad är en ekologisk kost?

Författaren kom med tio gyllene regler för rätt kost, som blev grunden för hennes nya metodik:

1. Förvara all mat i glasbehållare. Cellofan och plast anses vara miljöosäkra material och kan förorena mat med kemiska ämnen.

2. Köp inte produkter som tillverkaren säger kan lagras i flera månader. Dessa korvar, mjölk och konserver innehåller många konserveringsmedel. Ta endast de som kan lagras i högst 7 dagar.

3. Se till att filtrera vattnet: det är fullt av bakterier och tungmetaller.

4. Under inga omständigheter bör du äta grönsaker och frukter från växthus råa. Sådana produkter måste kokas eller ångas. Under värmebehandling kommer de att förlora alla skadliga ämnen som de behandlades med.

5. Om du inte vet ursprunget till grönsaker och frukter, skala dem, som fångar en enorm mängd bekämpningsmedel.

6. Var noga med att ta bort fettlagret från fisk- eller fjäderfäfiléer, där ett stort antal kemiska kalorier ackumuleras.

7. Innan du lägger till vatten till spannmålen, skölj den 6-7 gånger för att ta bort skadliga föroreningar.

8. Koka inte soppor med kött- eller fiskbuljonger, eftersom de innehåller stimulantia som infunderats i kycklingar eller fisk.

9. Undvik bearbetade livsmedel. Ät mat rik på fiber: det är utmärkt för att ta bort gifter från kroppen.

10. Skölj disken noggrant efter att ha använt diskmedel. Annars kommer kemikalierester att lägga sig på tallrikar eller koppar och falla fritt på ekologisk mat.

Som du kan se är huvudtanken bakom den ekologiska kosten att undvika livsmedel som innehåller kemiska tillsatser och konserveringsmedel och välja ekologiska livsmedel. Ekologiska livsmedel är livsmedel som odlas utan användning av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, och utan genetiskt modifierade organismer.

En ekologisk kost innehåller en varierad och balanserad kost av frukt, grönsaker, spannmål, proteiner och hälsosamma fetter. Det är också viktigt att övervaka kvaliteten på vattnet du dricker och undvika mat som innehåller dolda fetter och sockerarter.

En ekologisk kost kan vara bra för människor som vill gå ner i vikt, förbättra sin hälsa och minska risken att utveckla olika sjukdomar. Men som alla andra dieter är den inte lämplig för alla och kan ha sina nackdelar.

Innan du börjar följa en ekologisk kost är det viktigt att du diskuterar det med din läkare eller nutritionist för att försäkra dig om att denna diet är rätt för dig.