Chế độ ăn kiêng Dukan không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đây là một hệ thống dinh dưỡng thực sự không chỉ loại bỏ cân thừa mà còn thay đổi quan niệm về thực phẩm. Đọc thực đơn chi tiết bảy ngày của chế độ ăn kiêng Dukan trong giai đoạn đầu tiên của Cuộc tấn công trong tài liệu của chúng tôi.
Chế độ ăn kiêng Dukan là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả nhất. Vì vậy, đây không chỉ là một cuộc chạy nước rút để giảm vài kg cân, đây là một cuộc chạy việt dã thực sự sẽ thay đổi hoàn toàn cách tiếp cận của bạn với thực phẩm.
Thực đơn ăn kiêng Dukan dựa trên hàm lượng của một số lượng lớn thực phẩm có chứa protein. Lượng carbohydrate nạp vào cơ thể bị hạn chế một cách tự nhiên. Phong cách ăn uống này cho phép bạn giảm cân một cách hiệu quả, cũng như duy trì mức hiệu suất bình thường, vì thực phẩm giàu protein giúp cơ thể bão hòa tốt và không có cảm giác đói hay trống rỗng.
Thời gian của chế độ ăn kiêng Dukan có thể kéo dài vài tháng, đồng thời cơ thể không gặp bất kỳ căng thẳng nào, giảm dần số kg, học cách ăn uống hợp lý và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, cách tiếp cận này giúp một người học cách ăn đúng loại thực phẩm, từ đó giúp duy trì kết quả đã đạt được.
Giai đoạn đầu tiên của Chế độ ăn kiêng Dukan được gọi là Tấn công. Trên thực tế, trong thời kỳ của ông, cuộc chiến chính chống lại tình trạng thừa cân đã được tiến hành. Đây là một tuần rất khắc nghiệt, trong đó chỉ được phép ăn thực phẩm giàu protein. Tôi muốn lưu ý ngay rằng bạn có thể tuân thủ giai đoạn ăn kiêng này chỉ trong 7 ngày. Việc chỉ ăn thực phẩm giàu protein sẽ đe dọa một số bệnh tật.
Ở giai đoạn Tấn công, thức ăn có thể bao gồm: các sản phẩm từ sữa ít béo, hải sản, trứng, thịt (các loại ít béo). Không có hạn chế về thực phẩm tiêu thụ trong ngày. Bạn có thể ăn nhiều như bạn muốn.
Bạn không nên ăn quá 2 quả trứng mỗi ngày vì lòng đỏ trứng ảnh hưởng đến cholesterol. Protein có thể được ăn mà không bị hạn chế.
Ngoài ra, trong giai đoạn Tấn công, được phép sử dụng dầu parafin, nhưng bạn không thể chiên bằng dầu này, vì vậy thức ăn có thể được luộc, hầm, nướng hoặc nấu trong nồi hơi đôi. Hãy thoải mái sử dụng các loại gia vị để tạo ra các hương vị khác nhau.
Về chất lỏng, bạn cần uống 1,5 lít chất lỏng mỗi ngày (cà phê, trà thảo mộc và trà xanh, sữa ít béo, cola ăn kiêng, nước).
Mỗi ngày bạn cần tiêu thụ 1,5 thìa cám yến mạch. Chúng có thể được thêm vào món thịt hầm, bánh mì dẹt nướng hoặc kefir được làm giàu cùng với chúng. Đây là điều kiện bắt buộc của chế độ ăn kiêng để cơ thể có cơ hội hoạt động bình thường.
DUKAN DIET: THỰC ĐƠN TRONG 7 NGÀY. GIAI ĐOẠN TẤN CÔNG
Thứ hai
Bữa sáng: cà phê, trứng bác với thịt gà
Bữa trưa: cá cốt lết, sữa chua
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: phô mai hầm
Bữa tối: cá nướng
Thứ ba
Bữa sáng: bánh mì cám và phô mai ít béo
Bữa trưa: súp cá
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: phô mai, kefir
Bữa tối: thịt nướng
Để làm bánh mì bạn sẽ cần cám yến mạch và trứng. Trộn chúng lên