Yaşasın oruc günləri!

Yeni il bayramları təkcə ailə və dostlarla əyləndiyimiz vaxt deyil, həm də bəzən həddindən artıq yediyimiz və zərərli qidalar yediyimiz dövrdür. Bayram ləzzətləri sizə əlavə funt və yorğunluq hiss etdirə bilər. Ona görə də bayramlardan sonrakı günlər oruc tutmaq bədənimiz üçün əsl xilasa çevrilir.

Oruc günləri maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa və bədəndə cəmlənmiş artıq yağların parçalanmasını sürətləndirməyə kömək edir. Düzgün təşkil edilmiş oruc günü 0,5-1 kiloqram çəki itkisinə səbəb ola bilər, həmçinin ümumi rifahı yaxşılaşdırır və yüngüllük hissi verir.

Oruc günlərində bayram günlərində həddindən artıq yüklənmiş həzm orqanlarını və digər sistemləri rahatlaşdırmağa və təmizləməyə kömək edəcək sadə yeməklər yemək tövsiyə olunur. Tətildən sonra sağlam həyat tərzinə qayıtmaq istəyənlər üçün bayramdan sonrakı dövrdə xüsusilə faydalı olacaq oruc günləri üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirməyi təklif edirik.

Alma oruc günü

Bu gün yeməyiniz 1,5-2 kiloqram alma olacaq. Alma qabığı soyulmadan çiy yeyilməlidir. Meyvələrin üçdə birini bişirmək olar, çünki bişmiş almalarda bədəndən toksinləri çıxarmaq üçün əla olan daha çox pektin maddəsi var. Bütün almaları 5-6 yeməyə bölmək məsləhətdir.

Alma bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onların tərkibində həzmi normallaşdırmağa kömək edən, bağırsaqlarda zərərli mikroorqanizmlərin inkişafının qarşısını alan və xolesterolu bədəndən çıxarmağa kömək edən pektin maddələri var. Alma da ümumi gücləndirici təsirə malikdir, buna görə də sağlamlığı zəif olan insanlar üçün tövsiyə olunur.

Kefir günü

Bu gün əsas içkiniz 1,5-2 litr 1% kefir olacaq. Dadı şaxələndirmək istəyirsinizsə, kefiri otlar və bir qarışdırıcıda kiçik bir xiyar ilə qarışdıra bilərsiniz. Diyetinizdən duzu istisna etmək vacibdir, lakin onsuz da kefir təzə və zəngin bir dada sahib olacaqdır.

Kefirin tərkibində bağırsaqlarda patogen mikrofloranın böyüməsini maneə törədən çoxlu sayda faydalı bakteriyalar var. Buna görə də, bu məhsul qastroenteroloji xəstəlikləri və disbiyozu olan insanlar üçün xüsusilə faydalıdır. Kefir həmçinin maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.

Tərəvəz orucu günü

Bu gün yeməyiniz müxtəlif tərəvəzlər olacaq. Yağ əlavə etmədən tərəvəzləri çiy yeyə, salat hazırlaya, bişirə və ya güveç edə bilərsiniz. Tərəvəzləri gün ərzində kiçik hissələrdə istehlak etmək tövsiyə olunur.

Tərəvəzlər pəhriz lifi, antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla zəngindir. Onlar həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir, bədəni vacib qida maddələri ilə təmin edir və arıqlamağa kömək edir.

Düyü orucu günü

Bu gün əsas məhsul düyüdür. Düyü sıyığı, düyü kotletləri və ya düyü ilə salat bişirmək olar. Gün ərzində kiçik hissələrdə düyü istehlak etmək tövsiyə olunur.

Düyü asanlıqla həzm olunan və az yağlı karbohidrat mənbəyidir. Hipnotik və iltihab əleyhinə təsir göstərir, həmçinin maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir.

Qeyd etmək lazımdır ki, oruc tutan günlər daimi pəhrizə çevrilməməlidir. Onlar bayram dövründən sonra bədənin müvəqqəti təmizlənməsi üçün nəzərdə tutulub və oruc tutma gününü seçərkən bədəninizin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Hər hansı bir xroniki sağlamlıq vəziyyətiniz varsa və ya pəhrizinizdə əhəmiyyətli dəyişikliklər etməyi düşünürsünüzsə, həkiminiz və ya qidalanma mütəxəssisinizlə məsləhətləşməyiniz tövsiyə olunur.

Oruc tutma günlərində bədəninizi kifayət qədər su ilə dəstəkləməyi və sağlamlığınız imkan verərsə, fiziki fəaliyyətlə məşğul olmağı da unutmayın.