Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς δεν είναι μόνο μια περίοδος διασκέδασης με την οικογένεια και τους φίλους, αλλά και μια περίοδος που μερικές φορές τρώμε υπερβολικά και τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα. Οι γιορτινές λιχουδιές μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε περιττά κιλά και κουρασμένοι. Επομένως, οι μέρες νηστείας μετά τις γιορτές γίνονται πραγματική σωτηρία για τον οργανισμό μας.
Οι μέρες νηστείας βοηθούν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και επιταχύνουν τη διάσπαση του περιττού λίπους που συγκεντρώνεται στο σώμα. Μια σωστά οργανωμένη μέρα νηστείας μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους 0,5-1 κιλών, καθώς και να βελτιώσει τη συνολική ευεξία και να δώσει μια αίσθηση ελαφρότητας.
Τις ημέρες της νηστείας, συνιστάται η κατανάλωση απλών τροφών που θα σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε και να καθαρίσετε τα πεπτικά όργανα και άλλα συστήματα που υπερφορτώθηκαν κατά τη διάρκεια των διακοπών. Για όσους θέλουν να επιστρέψουν σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής μετά τις γιορτές, προτείνουμε να εξετάσουν αρκετές επιλογές για τις ημέρες της νηστείας που θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμες στην περίοδο μετά τις διακοπές.
Ημέρα νηστείας των μήλων
Την ημέρα αυτή, το φαγητό σας θα είναι 1,5-2 κιλά μήλα. Τα μήλα πρέπει να τρώγονται ωμά χωρίς να ξεφλουδίζονται. Το ένα τρίτο των φρούτων μπορεί να ψηθεί, αφού τα ψημένα μήλα περιέχουν περισσότερες ουσίες πηκτίνης, οι οποίες είναι εξαιρετικές για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Συνιστάται να χωρίσετε όλα τα μήλα σε 5-6 γεύματα.
Τα μήλα έχουν μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχουν ουσίες πηκτίνης, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση της πέψης, εμποδίζουν την ανάπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών στα έντερα και βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα. Τα μήλα έχουν επίσης γενική δυναμωτική δράση, γι' αυτό συνιστώνται σε άτομα με κακή υγεία.
Ημέρα κεφίρ
Την ημέρα αυτή, το κύριο ποτό σας θα είναι 1,5-2 λίτρα κεφίρ 1%. Εάν θέλετε να διαφοροποιήσετε τη γεύση, μπορείτε να αναμίξετε το κεφίρ με βότανα και ένα μικρό αγγούρι στο μπλέντερ. Είναι σημαντικό να αποκλείσετε το αλάτι από τη διατροφή σας, αλλά ακόμα και χωρίς αυτό, το κεφίρ θα έχει φρέσκια και πλούσια γεύση.
Το κεφίρ περιέχει μεγάλο αριθμό ευεργετικών βακτηρίων που καταστέλλουν την ανάπτυξη της παθογόνου μικροχλωρίδας στα έντερα. Επομένως, αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με γαστρεντερολογικές παθήσεις και δυσβίωση. Το κεφίρ βοηθά επίσης στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ημέρα νηστείας λαχανικών
Την ημέρα αυτή το φαγητό σας θα είναι διάφορα λαχανικά. Μπορείτε να φάτε ωμά λαχανικά, να ετοιμάσετε σαλάτες, να ψήσετε ή να μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε λάδι. Συνιστάται η κατανάλωση λαχανικών όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες.
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Βοηθούν στη βελτίωση της πέψης, παρέχουν στον οργανισμό σημαντικά θρεπτικά συστατικά και προάγουν την απώλεια βάρους.
Ημέρα νηστείας ρυζιού
Την ημέρα αυτή, το κύριο προϊόν είναι το ρύζι. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό ρυζιού, κοτολέτες ρυζιού ή σαλάτες με ρύζι. Συνιστάται η κατανάλωση ρυζιού σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα.
Το ρύζι είναι μια εύκολα εύπεπτη και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πηγή υδατανθράκων. Έχει υπνωτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και επίσης βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ημέρες νηστείας δεν πρέπει να γίνονται μόνιμη δίαιτα. Προορίζονται για προσωρινό καθαρισμό του σώματος μετά την περίοδο των διακοπών και είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα επιμέρους χαρακτηριστικά του σώματός σας όταν επιλέγετε ημέρα νηστείας. Εάν έχετε χρόνιες παθήσεις ή σκέφτεστε να κάνετε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή σας, συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας.
Μην ξεχνάτε επίσης να υποστηρίζετε το σώμα σας με αρκετό νερό κατά τις ημέρες της νηστείας και σωματική δραστηριότητα, αν το επιτρέπει η υγεία σας.