Ученые: шоколад – фигуре не помеха

Специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Диего развенчали устоявшееся в обществе мнение, что шоколад портит фигуру и, что называется, «выходит боком». Ученые утверждают, что употребление лакомства никак не сказывается на здоровье, наоборот – оно способно даже сжигать лишние килограммы.

В исследовании докторов приняли участие 1000 добровольцев: в фокус-группу вошли как женщины, так и мужчины. Их поделили на две группы: одна регулярно употребляла шоколад, а другая делала это несколько раз в месяц. В конце эксперимента специалисты сделали замеры и провели опрос, касающийся образа жизни исследуемых в целом, их привычек, и в частности, страсти к шоколаду. Оказалось, что те люди, которые регулярно баловали себя сладким, были и оставались в разы стройнее, чем те, кто делал это от случая к случаю.

Данное исследование лишь подтвердило гипотезу ученых о том, что на вес влияет не просто количество усваиваемых калорий, но и их происхождение. Другими словами, ежедневное употребление шоколада может оказаться калорийно нейтральным. Его умеренные дозы могут уменьшать количество жировых отложений на одну калорию и компенсировать калории добавочные.