Scienziati: il cioccolato non è un ostacolo alla linea

Gli esperti dell’Università della California a San Diego hanno sfatato l’opinione prevalente nella società secondo cui il cioccolato rovina la figura e, come si suol dire, “esce di traverso”. Gli scienziati affermano che mangiare questa prelibatezza non influisce in alcun modo sulla salute, al contrario, può persino bruciare i chili di troppo.

Lo studio dei medici ha coinvolto 1.000 volontari: il focus group comprendeva sia donne che uomini. Sono stati divisi in due gruppi: uno consumava regolarmente cioccolato e l'altro lo faceva più volte al mese. Al termine dell'esperimento, gli esperti hanno effettuato delle misurazioni e hanno condotto un'indagine riguardante lo stile di vita dei soggetti in generale, le loro abitudini e, in particolare, la loro passione per il cioccolato. Si è scoperto che quelle persone che si concedevano regolarmente i dolci erano e rimanevano molte volte più magre di quelle che lo facevano occasionalmente.

Questo studio ha solo confermato l’ipotesi degli scienziati secondo cui il peso non è influenzato solo dal numero di calorie assorbite, ma anche dalla loro origine. In altre parole, mangiare cioccolato ogni giorno può essere neutro dal punto di vista calorico. Le sue dosi moderate possono ridurre il grasso corporeo per caloria e compensare le calorie in eccesso.