Para ahli dari University of California di San Diego telah membantah anggapan yang berlaku di masyarakat bahwa coklat merusak angka tersebut dan, seperti yang mereka katakan, “merugikan”. Para ilmuwan mengatakan bahwa memakan makanan lezat tersebut tidak mempengaruhi kesehatan Anda sama sekali; sebaliknya, bahkan dapat membakar berat badan berlebih.
Penelitian para dokter melibatkan 1.000 sukarelawan: kelompok fokus mencakup perempuan dan laki-laki. Mereka dibagi menjadi dua kelompok: satu kelompok rutin mengonsumsi coklat, dan kelompok lainnya mengonsumsi beberapa kali dalam sebulan. Di akhir percobaan, para ahli melakukan pengukuran dan melakukan survei mengenai gaya hidup subjek secara umum, kebiasaan mereka, dan khususnya kecintaan mereka terhadap coklat. Ternyata orang-orang yang rutin memanjakan diri dengan makanan manis jauh lebih langsing dibandingkan mereka yang sesekali melakukannya.
Studi ini hanya mengkonfirmasi hipotesis para ilmuwan bahwa berat badan dipengaruhi tidak hanya oleh jumlah kalori yang diserap, namun juga oleh asal usulnya. Dengan kata lain, mengonsumsi coklat setiap hari mungkin netral kalori. Dosis moderatnya dapat mengurangi lemak tubuh per kalori dan mengimbangi kalori ekstra.