샌디에이고 캘리포니아 대학의 전문가들은 초콜릿이 몸매를 망치고 "옆으로 나온다"는 사회의 지배적 의견이 틀렸음을 폭로했습니다. 과학자들은 이 진미를 먹는 것이 어떤 식으로든 건강에 영향을 미치지 않으며 오히려 체중을 더 태울 수도 있다고 말합니다.
의사의 연구에는 1,000명의 자원봉사자가 참여했습니다. 포커스 그룹에는 여성과 남성이 모두 포함되었습니다. 그들은 두 그룹으로 나뉘었습니다. 한 그룹은 정기적으로 초콜릿을 섭취했고 다른 그룹은 한 달에 여러 번 초콜릿을 섭취했습니다. 실험이 끝난 후 전문가들은 피험자의 전반적인 생활 방식, 습관, 특히 초콜릿에 대한 열정을 측정하고 설문 조사를 실시했습니다. 정기적으로 과자에 탐닉하는 사람들은 가끔 이것을하는 사람들보다 몇 배나 더 날씬한 것으로 나타났습니다.
이번 연구는 체중이 흡수된 칼로리의 양뿐만 아니라 그 기원에 의해서도 영향을 받는다는 과학자들의 가설을 확증했을 뿐입니다. 즉, 매일 초콜릿을 먹는 것은 칼로리 중립적일 수 있습니다. 적당량을 섭취하면 칼로리당 체지방을 줄이고 추가 칼로리를 상쇄할 수 있습니다.