Científicos: el chocolate no es un obstáculo para tu figura

Expertos de la Universidad de California en San Diego han refutado la opinión predominante en la sociedad de que el chocolate estropea la figura y, como dicen, "sale de lado". Los científicos dicen que comer este manjar no afecta de ninguna manera la salud, al contrario, incluso puede quemar kilos de más.

En el estudio de los médicos participaron 1.000 voluntarios: el grupo focal incluía tanto mujeres como hombres. Se dividieron en dos grupos: uno consumía chocolate con regularidad y el otro lo hacía varias veces al mes. Al final del experimento, los expertos tomaron medidas y realizaron una encuesta sobre el estilo de vida de los sujetos en general, sus hábitos y, en particular, su pasión por el chocolate. Resultó que aquellas personas que regularmente se entregaban a los dulces eran y permanecían mucho más delgadas que aquellas que lo hacían ocasionalmente.

Este estudio no hizo más que confirmar la hipótesis de los científicos de que el peso no sólo se ve afectado por el número de calorías absorbidas, sino también por su origen. En otras palabras, comer chocolate todos los días puede ser neutro en calorías. Sus dosis moderadas pueden reducir la grasa corporal por caloría y compensar las calorías adicionales.