Треонин (Threonine)

Треонин - это макронеорганическая кислота, которая является основной аминокислотой и важной составляющей белка. Он участвует в различных биологических процессах, включая метаболизм, нервную и иммунную системы. Основным источником треонина является продукты, богатые белками, такие как мясо, рыба, молочные продукты и яйца.

Особенность треонина заключается в том, что он является катализатором в ряде метаболических реакций и активно участвует в образовании ферментов, в частности при синтезе иммуноглобулинов и в процессе липидного обмена. Треонин содержит в своей структуре сульфгидрильные и аминогруппы. Аминогруппа позволяет ему связываться с другими молекулами белка, а сульфидрильная группа способствует дезаминированию, восстановлению и окислению аминокислоты. В организме человека, треонин является одним из основных аминокислот в составе белков и необходим для нормальной работы многих систем и органов, таких как костная и хрящевая ткани,