Треонін

Треонін – це макронеорганічна кислота, яка є основною амінокислотою та важливою складовою білка. Він бере участь у різних біологічних процесах, включаючи метаболізм, нервову та імунну системи. Основним джерелом треоніну є продукти, багаті на білки, такі як м'ясо, риба, молочні продукти та яйця.

Особливість треоніну полягає в тому, що він є каталізатором у ряді метаболічних реакцій і бере активну участь в утворенні ферментів, зокрема при синтезі імуноглобулінів та в процесі ліпідного обміну. Треонін містить у своїй структурі сульфгідрильні та аміногрупи. Аміногрупа дозволяє йому зв'язуватися з іншими молекулами білка, а сульфідрильна група сприяє дезамінуванню, відновленню та окисленню амінокислоти. В організмі людини, треонін є одним з основних амінокислот у складі білків і необхідний для нормальної роботи багатьох систем та органів, таких як кісткова та хрящова тканини,