Agar näringsämne

Näringsagar är ett fast eller halvflytande näringsmedium som innehåller 0,3-5 % agar.

Agar är en polysackarid som erhålls från röd tång. Det bildar en gelatinös konsistens när den smälta lösningen svalnar. Agar används i stor utsträckning inom mikrobiologi för framställning av fasta odlingsmedier eftersom den har förmågan att bilda en stark gel.

Näringsagar innehåller näringsämnen som är nödvändiga för tillväxten av mikroorganismer - källor till kol, kväve, mineralsalter, vitaminer. Dessutom, för vissa ändamål, kan specifika komponenter, såsom antibiotika, tillsättas mediet.

Näringsagar används för att odla olika mikroorganismer - bakterier, jäst, mögel. Det låter dig få isolerade kolonier genom att inokulera mikroorganismer. Dessutom kan mikroorganismers känslighet för antibiotika bestämmas på agar med hjälp av skivor eller brunnar.

Sålunda är näringsagar ett oumbärligt tätt näringsmedium i mikrobiologisk forskning, vilket säkerställer tillväxten av mikroorganismer och möjligheten att studera dem. Genom att variera sammansättningen av agar kan du skapa selektiva medier för att isolera vissa typer av mikroorganismer.

Näringsagar är ett fast eller halvflytande näringsmedium. Innehåller typiskt 0,3-5%.

Näringsmedier är det huvudsakliga och oersättliga materialet för att studera mikroorganismers livsaktivitet. De kan användas inte bara i laboratorier utan också i fältförhållanden för att utföra alla stadier av bakteriologisk forskning. Näringsmedier väljs beroende på typen av patogen: fag, baciller, bakterier, virus, etc. Till exempel, för att bestämma bakterier som lever i den yttre miljön (orsakande ämnen för farliga mänskliga sjukdomar), används universella näringsmedier. De är ett trögflytande, fint poröst medium av mineral- och växtföreningar, som ytterligare blandas med konserveringsmedel, konserveringsmedel och andra föreningar. Sådana miljöer, tillsammans med närvaron av näringsämnen, är motståndskraftiga mot stress: mekanisk stress, frysning och mycket mer. Deras mångsidighet bestäms av deras användning inte för att identifiera en specifik sjukdom, utan för att fastställa typen av patogen flora. I det här fallet, innan man studerar den resulterande kulturen av stammar, beaktas dess naturliga lokalisering och känslighet för antibiotika. Baciller, som intar en mellanposition mellan näringskulturer av mikrober och mikroorganismer, framställs på mineralbasis. Grundläggande näringsämnen läggs till den. Oorganiska element inkluderar makroelement och mikroelement av mineralnäring: kväve, fosfor, kalium, kalcium, svavel och andra. Av de organiska elementen som är involverade i näring används alanin, leucin, glycerin, tiamin och vitaminer B. Även utanför kroppen finns lösningar av enzymer av vegetabiliskt och animaliskt ursprung (till exempel bukspottkörteln och proteolytiska). Fenol, jod och antibiotika är indikatormikroföreningar som gör det möjligt att upptäcka förekomsten av mikroorganismer i materialet som studeras.

Olika typer av kött, ister (eller lim), mjölk, fisk och några andra används oftast som odlingsmaterial (substrat). Valet beror på många faktorer, såsom tillgången och priset på material, förekomsten av vissa näringsämnen och mikrober som är känsliga för dem, geografiska och historiska faktorer. Det finns också syntetiska livsmedelsmedier, som är system som härrör från komplexa kemiska interaktioner mellan olika salter, sockerarter och spårämnen. Dessa syntetiska odlingsmedier framställs i laboratorier och är vanligtvis standardiserade. Närvaron av en enda godkänd standard hjälper till att få samma resultat när man bedriver forskning.