Agar-Nährstoff

Nähragar ist ein festes oder halbflüssiges Nährmedium mit 0,3–5 % Agar.

Agar ist ein Polysaccharid, das aus Rotalgen gewonnen wird. Beim Abkühlen der geschmolzenen Lösung bildet sich eine gallertartige Konsistenz. Agar wird in der Mikrobiologie häufig zur Herstellung fester Kulturmedien verwendet, da es die Fähigkeit besitzt, ein starkes Gel zu bilden.

Nähragar enthält Nährstoffe, die für das Wachstum von Mikroorganismen notwendig sind – Kohlenstoff-, Stickstoff-, Mineralsalz- und Vitaminquellen. Darüber hinaus können dem Medium für bestimmte Zwecke spezifische Komponenten, beispielsweise Antibiotika, zugesetzt werden.

Nähragar wird zur Kultivierung verschiedener Mikroorganismen – Bakterien, Hefen, Schimmelpilze – verwendet. Es ermöglicht Ihnen, durch Beimpfen von Mikroorganismen isolierte Kolonien zu erhalten. Darüber hinaus kann die Empfindlichkeit von Mikroorganismen gegenüber Antibiotika auf Agar mithilfe von Scheiben oder Vertiefungen bestimmt werden.

Somit ist Nähragar ein unverzichtbares dichtes Nährmedium in der mikrobiologischen Forschung, das das Wachstum von Mikroorganismen und die Möglichkeit ihrer Untersuchung gewährleistet. Durch Variation der Agar-Zusammensetzung können Sie selektive Medien zur Isolierung bestimmter Arten von Mikroorganismen erstellen.

Nähragar ist ein fester oder halbflüssiger Nährboden. Enthält typischerweise 0,3–5 %.

Nährmedien sind das wichtigste und unersetzliche Material für die Untersuchung der Lebensaktivität von Mikroorganismen. Sie können nicht nur im Labor, sondern auch unter Feldbedingungen zur Durchführung aller Phasen der bakteriologischen Forschung eingesetzt werden. Die Auswahl der Nährmedien richtet sich nach der Art des Erregers: Phagen, Bazillen, Bakterien, Viren usw. Um beispielsweise in der äußeren Umgebung lebende Bakterien (Erreger gefährlicher menschlicher Krankheiten) zu bestimmen, werden universelle Nährmedien verwendet. Sie sind ein viskoses, feinporöses Medium aus mineralischen und pflanzlichen Stoffen, die zusätzlich mit Konservierungsmitteln, Konservierungsmitteln und anderen Verbindungen vermischt sind. Solche Umgebungen sind zusammen mit dem Vorhandensein von Nährstoffen resistent gegen Stress: mechanische Belastung, Gefrieren und vieles mehr. Ihre Vielseitigkeit wird dadurch bestimmt, dass sie nicht zur Identifizierung einer bestimmten Krankheit, sondern zur Bestimmung der Art der pathogenen Flora verwendet werden. In diesem Fall werden vor der Untersuchung der resultierenden Stammkultur deren natürliche Lokalisierung und Empfindlichkeit gegenüber Antibiotika berücksichtigt. Bazillen, die eine Zwischenstellung zwischen Nährkulturen von Mikroben und Mikroorganismen einnehmen, werden auf mineralischer Basis hergestellt. Dazu kommen Grundnährstoffe. Zu den anorganischen Elementen zählen Makroelemente und Mikroelemente der mineralischen Ernährung: Stickstoff, Phosphor, Kalium, Kalzium, Schwefel und andere. Von den organischen Elementen, die an der Ernährung beteiligt sind, werden Alanin, Leucin, Glycerin, Thiamin und B-Vitamine verwendet. Auch außerhalb des Körpers gibt es Lösungen von Enzymen pflanzlichen und tierischen Ursprungs (z. B. Pankreas- und Proteolyseenzyme). Phenol, Jod und Antibiotika sind Indikatormikroverbindungen, die es ermöglichen, das Vorhandensein von Mikroorganismen im untersuchten Material nachzuweisen.

Als Kulturmaterial (Substrat) werden am häufigsten verschiedene Fleischsorten, Schmalz (oder Limette), Milch, Fisch und einige andere verwendet. Die Wahl hängt von vielen Faktoren ab, wie etwa der Verfügbarkeit und dem Preis der Materialien, dem Vorhandensein bestimmter Nährstoffe und darauf empfindlicher Mikroben sowie geografischen und historischen Faktoren. Es gibt auch synthetische Lebensmittelmedien, bei denen es sich um Systeme handelt, die aus komplexen chemischen Wechselwirkungen verschiedener Salze, Zucker und Spurenelemente resultieren. Diese synthetischen Kulturmedien werden im Labor hergestellt und sind in der Regel standardisiert. Das Vorhandensein eines einzigen anerkannten Standards trägt dazu bei, bei der Durchführung von Forschungsarbeiten die gleichen Ergebnisse zu erzielen.