营养琼脂是含有0.3-5%琼脂的固体或半液体营养培养基。
琼脂是从红海藻中提取的多糖。当熔融溶液冷却时,它会形成凝胶状稠度。琼脂在微生物学中广泛用于制备固体培养基,因为它具有形成强凝胶的能力。
营养琼脂含有微生物生长所需的营养物质——碳源、氮源、矿物盐、维生素。此外,出于某些目的,可以将特定成分(例如抗生素)添加到培养基中。
营养琼脂用于培养各种微生物——细菌、酵母、霉菌。它允许您通过接种微生物来获得分离的菌落。此外,可以使用圆盘或孔在琼脂上测定微生物对抗生素的敏感性。
因此,营养琼脂是微生物研究中不可缺少的致密营养培养基,保证了微生物的生长和研究的可能性。通过改变琼脂的成分,您可以创建选择性培养基来分离某些类型的微生物。
营养琼脂是一种固体或半液体营养培养基。通常含有 0.3-5%。
营养培养基是研究微生物生命活动的主要且不可替代的材料。它们不仅可以在实验室中使用,还可以在现场条件下进行细菌学研究的各个阶段。根据病原体类型选择营养培养基:噬菌体、杆菌、细菌、病毒等。例如,为了确定生活在外部环境中的细菌(危险人类疾病的病原体),使用通用营养培养基。它们是矿物和植物化合物的粘性细孔介质,进一步与防腐剂、防腐剂和其他化合物混合。这样的环境加上营养物质的存在,能够抵抗压力:机械压力、冰冻等等。它们的多功能性取决于它们的用途不是识别特定疾病,而是确定病原菌群的类型。在这种情况下,在研究菌株培养物之前,需要考虑其自然定位和对抗生素的敏感性。芽孢杆菌处于微生物营养培养物和微生物培养物之间的中间位置,是在矿物质基础上制备的。其中添加了基本营养素。无机元素包括矿质营养的大量元素和微量元素:氮、磷、钾、钙、硫等。参与营养的有机元素包括丙氨酸、亮氨酸、甘油、硫胺素和 B 族维生素。体外还有植物和动物来源的酶(例如胰酶和蛋白水解酶)溶液。苯酚、碘和抗生素是指示性微量化合物,可以检测所研究材料中微生物的存在。
各种肉类、猪油(或猪油)、牛奶、鱼和其他一些最常用作栽培材料(基质)。选择取决于许多因素,例如材料的可用性和价格、某些营养素和对其敏感的微生物的存在、地理和历史因素。还有合成食品介质,它们是各种盐、糖和微量元素之间复杂的化学相互作用产生的系统。这些合成培养基在实验室中制备并且通常是标准化的。单一批准标准的存在有助于在进行研究时获得相同的结果。