Karboxipeptidas N

Karboxypeptidas N (synonym: kinas-I) är ett proteolytiskt enzym som katalyserar klyvningen av den lysylbindande peptiden vid den N-terminala änden av peptiden. Detta enzym finns i alla mänskliga vävnader och celler, där det är ansvarigt för att ta bort den N-terminala karboxylsyran, som håller kvar peptidprekursormolekylen tills den är helt mognad och bildar den slutliga proteinstrukturen.

Karboxypeptdas-N fungerar som ett kinas genom att stimulera frisättningen av lysylbindningar i peptidkedjemolekylen under proteinmognadsprocessen. Det kan vara avgörande för att reglera cellulär aktivitet och genuttrycksmönster eftersom det kan inaktivera många molekylära signaler som förmedlar cellkänslighet eller funktionen hos vissa signalvägar.

Av särskilt intresse är användningen av karboxipeptidas-N i post-translationella modelleringsprocesser.