Карбоксипептидза N (англ. Carboxypeptidase N, синонім - кінназа-I) є протеолітичним ферментом, який каталізує розщеплення лізильного зв'язуючого пептид N-кінцевого кінця пептиду. Цей фермент знайдений у всіх тканинах і клітинах людини, де він відповідає за видалення N-кінцевої карбоксильної кислоти, яка утримує молекулу пептидного попередника до повного дозрівання і формування остаточної структури білка.
Карбоксипептдаза-N функціонує як кіназа, стимулюючи вивільнення лізилових зв'язків у молекулі пептидного ланцюга під час процесу дозрівання білків. Вона може мати вирішальне значення у регуляції клітинної активності та патернів експресії генів, оскільки вона здатна деактивувати численні молекулярні сигнали, які забезпечують чутливість клітини до зовнішніх впливів або функціонування певних сигнальних шляхів.
Особливий інтерес представляє використання карбоксипептидиаз-N у процесах посттрансляційних моделювання.