Karboksypeptidase N

Karboksypeptidase N (synonym: kinase-I) er et proteolytisk enzym som katalyserer spaltningen av det lysylbindende peptidet ved den N-terminale enden av peptidet. Dette enzymet finnes i alle menneskelige vev og celler, der det er ansvarlig for å fjerne den N-terminale karboksylsyren, som holder på peptidforløpermolekylet til det er fullstendig modnet og danner den endelige proteinstrukturen.

Carboxypeptdase-N fungerer som en kinase ved å stimulere frigjøringen av lysylbindinger i peptidkjedemolekylet under prosessen med proteinmodning. Det kan være avgjørende for å regulere cellulær aktivitet og genuttrykksmønstre fordi det kan deaktivere mange molekylære signaler som medierer cellefølsomhet eller funksjonen til visse signalveier.

Av spesiell interesse er bruken av karboksypeptidase-N i post-translasjonelle modelleringsprosesser.