Kasein

Kasein, eller vassleprotein, är ett väsentligt näringsämne som spelar en nyckelroll i kroppens återhämtning efter träning och fysisk aktivitet. En av de mest populära typerna av protein som finns i de flesta mejeriprodukter som mjölk, yoghurt, keso etc. Dessutom finns kasein även i ostar, soja och andra växtbaserade mejerialternativ.

Kasein smälts långsammare än