Kazeina

Kazeina, czyli białko serwatkowe, jest niezbędnym składnikiem odżywczym, odgrywającym kluczową rolę w regeneracji organizmu po treningu i wysiłku fizycznym. Jeden z najpopularniejszych rodzajów białka występujący w większości produktów mlecznych, takich jak mleko, jogurt, twarożek itp. Ponadto kazeina występuje również w serach, soi i innych roślinnych zamiennikach produktów mlecznych.

Kazeina jest trawiona wolniej niż