Казеїн, або сироватковий білок, - це найважливіший елемент харчування, який відіграє ключову роль у відновленні організму після тренувань та фізичних навантажень. Один із найпопулярніших видів протеїну, який міститься в більшості молочних продуктів, таких як молоко, йогурт, сир та ін. Крім цього, казеїн також входить до складу сирів, сої та інших рослинних альтернатив молочних продуктів.
Казеїн засвоюється повільніше, ніж