Kasein

Kasein neboli syrovátkový protein je základním nutričním prvkem, který hraje klíčovou roli při regeneraci těla po tréninku a fyzické aktivitě. Jeden z nejoblíbenějších druhů bílkovin, který se nachází ve většině mléčných výrobků, jako je mléko, jogurt, tvaroh atd. Kromě toho se kasein nachází také v sýrech, sóji a dalších rostlinných mléčných alternativách.

Kasein se tráví pomaleji než