Glutation

Glutation är en tripeptid (tre aminosyror) som finns i kroppens celler. Den har en sulfhydrylgrupp (SH), som gör att den kan binda till andra molekyler och utföra olika funktioner.

En av de viktigaste funktionerna hos glutation är att skydda cellerna från oxidativ stress. Oxidativ stress är ett tillstånd där celler utsätts för fria radikaler som kan skada deras DNA och andra strukturer. Glutation hjälper till att neutralisera fria radikaler och skyddar därigenom cellerna från skador.

Dessutom är glutation involverat i många andra metaboliska processer i kroppen, såsom proteinsyntes, kolhydrat- och fettomsättning. Det spelar också en roll för att reglera immunsvaret och hjälper till att upprätthålla frisk hud och hår.

Minskade glutationnivåer kan associeras med olika sjukdomar såsom levercirros, Crohns sjukdom, diabetes och andra. Men glutation kan också användas för att behandla dessa sjukdomar. Till exempel kan glutation-S-transferas, ett enzym som katalyserar omvandlingen av glutation till glutation-S-cystein, användas för att behandla Crohns sjukdom.

För att bibehålla normala nivåer av glutation, rekommenderas det att konsumera livsmedel som är rika på glutation, såsom nötter, gröna grönsaker, frukt och fisk. Du kan också ta glutationtillskott, men du bör rådfråga din läkare innan du gör det.

Glutation är en tripeptidförening som innehåller en sulfhydrylgrupp. Det produceras i levern. Glutation finns i ganska stora mängder i de flesta organ. Det är involverat i många metaboliska processer i kroppen. I synnerhet tar det en aktiv del i de metaboliska vägarna för olika aminosyror, proteiner, peptider, fettsyror, tiamin, spårämnen, etc. Detta ämne skyddar cellmolekylen från skadliga föreningar. Det är också nödvändigt för mitokondriernas normala funktion och energi för cellen. Dess brist kommer i första hand att påverka leverns funktion. Detta kan orsaka cirros eller hepatit. Under fasta sker också en minskning av glutationnivåerna. En akut brist på detta ämne kan vara resultatet av sjukdomar som: förgiftning, bronkial astma, alkoholism, sepsis, svullnad eller glaukom.