Glutatyon

Glutatyon, vücut hücrelerinde bulunan bir tripeptittir (üç amino asit). Diğer moleküllere bağlanmasını ve çeşitli işlevleri yerine getirmesini sağlayan bir sülfhidril (SH) grubuna sahiptir.

Glutatyonun temel işlevlerinden biri hücreleri oksidatif strese karşı korumaktır. Oksidatif stres, hücrelerin DNA'larına ve diğer yapılara zarar verebilecek serbest radikallere maruz kaldığı bir durumdur. Glutatyon serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur, böylece hücreleri hasara karşı korur.

Ayrıca glutatyon vücutta protein sentezi, karbonhidrat ve yağ metabolizması gibi diğer birçok metabolik süreçte rol oynar. Ayrıca bağışıklık tepkisinin düzenlenmesinde rol oynar ve sağlıklı cilt ve saçın korunmasına yardımcı olur.

Azalan glutatyon seviyeleri karaciğer sirozu, Crohn hastalığı, diyabet ve diğerleri gibi çeşitli hastalıklarla ilişkilendirilebilir. Ancak glutatyon bu hastalıkların tedavisinde de kullanılabilir. Örneğin, glutatyonun glutatyon-S-sisteine ​​dönüşümünü katalize eden bir enzim olan glutatyon-S-transferaz, Crohn hastalığını tedavi etmek için kullanılabilir.

Normal glutatyon seviyelerini korumak için fındık, yeşil sebzeler, meyveler ve balık gibi glutatyon açısından zengin gıdaların tüketilmesi önerilir. Glutatyon takviyesi de alabilirsiniz ancak bunu yapmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Glutatyon, bir sülfhidril grubu içeren bir tripeptit bileşiğidir. Karaciğerde üretilir. Glutatyon çoğu organda oldukça büyük miktarlarda bulunur. Vücuttaki birçok metabolik süreçte rol oynar. Özellikle çeşitli amino asitlerin, proteinlerin, peptitlerin, yağ asitlerinin, tiamin, eser elementlerin vb. metabolik yollarında aktif rol alır. Bu madde hücre molekülünü zararlı bileşiklerden korur. Ayrıca mitokondrinin normal işleyişi ve hücre için enerji için de gereklidir. Eksikliği öncelikle karaciğerin işleyişini etkileyecektir. Bu siroza veya hepatite neden olabilir. Oruç sırasında glutatyon seviyelerinde de azalma olur. Bu maddenin akut eksikliği, zehirlenme, bronşiyal astım, alkolizm, sepsis, şişlik veya glokom gibi hastalıkların bir sonucu olabilir.